|
Title
|
كارايي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس(Lactobacillus) در بهبود سيستم دفاع آنتي اكسيداني، آنزيم هاي كلينيكي و هيستوپاتولوژي كبد ماهي كپور معمولي(Cyprinus carpio) در معرض سطوح تحت كشنده نانو نقره
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
Probiotic, Nanosilver, Histopathology, Clinical enzyme, Anti-oxidant defence
|
|
Abstract
|
با توجه به نو ظهوربودن فناوري نانو و عدم آگاهي كافي از خطرات احتمالي اين ذرات از يك سو و اثرات مفيد پروبيوتيكها بر آبزيان از سوي ديگر، در اين تحقيق به بررسي اثر آلاينده هاي نوظهور نانو نقره به همراه پروبيوتيك باكتريايي لاكتوباسيلوس به عنوان مكمل غذايي بر برخي از شاخص هاي كبدي در ماهي كپور معمولي پرداخته شد. ماهيان تحت 6 تيمار آزمايشي قرار گرفتند و پس از 42 روز تغذيه با پروبيوتيك بر اساس آزمون سميت كشنده و تحت كشنده بر اساس روش استاندارد OECD به ترتيب به مدت 4 و 10 روز به همراه آداپتاسيون در مجاورت نانونقره قرار گرفتند. در پايان آزمون سميت تحت كشنده از ماهيان هر6 تيمار نمونه هاي سرم و بافت كبد استحصال شده و شاخص هاي بيوشيميايي و آنزيم كبدي بررسي گرديد(تيمارشاهد، تيمارتغذيه شده باپروبيوتيك سطح CFU/g 106، تيمارتغذيه شده با پروبيوتيك سطح CFU/g107، تيمار نانونقره، تيمارتركيبي نانونقره وپروبيوتيك سطح106، تيمار تركيبي نانونقره با پروبيوتيك سطح107). نانونقره به تنهايي بر آنزيم هاي اسپارتات ترانس آميناز و مالون دي آلدييد اثرات تخريبي افزايشي و بر آنزيم گلوتاتيون ردوكتاز اثر تخريبي كاهشي داشت، درحالي كه پروبيوتيك به تنهايي بر خلاف تاثيرات نانونقره عمل كرد. استفاده تركيبي نانونقره و پروبيوتيك درآنزيم هاي گلوتاتيون ردوكتاز و مالون دي آلدييد توانست اثرات تخريبي نانونقره را كم كند، ولي درآنزيم اسپارتات ترانس آميناز افزايش يافت. همچنين اين تيمارها بر شاخص هاي آلانين آمينوترانسفراز و گلوتاتيون S ترانسفراز تاثير معني داري نداشتند. پروبيوتيك به تنهايي اثر معني داري بر عمده شاخص هاي بيوشيمايي نداشت، اما نانونقره در شاخص گلوكز، اثر تخريبي كاهشي و در پروتيئن اثر افزايشي داشت. همچنين استفاده تركيبي پروبيوتيك و نانونقره باعث افزايش در شاخص گلوكز، و همچنين كاهش در پروتئين شد. نتايج هيستوپاتولوژي نشان داد نانو نقره به تنهايي سبب بروز ناهنجاري هاي ساختاري شامل تغيير شكل-ابري و نكروز، خونريزي، تورم وآب آوردگي و هم چنين جانبي شدن هسته دركبد بود. پروبيوتيك به تنهايي مقدار اين عارضه ها را به شدت كاهش داد.همچنين استفاده تركيبي پروبيوتيك و نانونقره با وجود اينكه با افزايش خونريزش همراه بود، ايمني غيراختصاصي را در ماهي كپور معمولي تحريك نمود وديگرعارضه هاي كبدي را بهبود ببخشد.
|
|
Researchers
|
Dara Bagheri (Advisor)
|