Research Info

Home \اثرات تغذیه ای پلی فنول بر ...
Title اثرات تغذيه اي پلي فنول بر شاخصه هاي رشد، خون و آنزيم هاي آنتي اكسيداني كبد سي باس آسيايي (Lates calcarifer)
Type Thesis
Keywords Persian Gulf, Polyphenol, Growth Indicators, Antioxidants, Blood, Asian Bass
Abstract زمينه: امروزه صنعت تكثير و پرورش آبزيان دريايي از اهميت بسيار بالايي در تامين نيازهاي پروتئيني انسان برخوردار است. ماهي باس آسيايي مهمترين ماهي پرورشي دريايي كشور به شمار مي رود. از اين رو بهبود شرايط رشد و ايمني اين ماهي از چالش هاي مهم سيستم پرورشي كشور مي باشد. هدف: هدف اين تحقيق بررسي تاثير سطوح مختلف تركيب پلي فنول بر پارامترهاي رشد، خون، تغذيه، سيستم ايمني و آنزيم هاي آنتي اكسيداني كبد مي باشد. روش‏شناسي: بچه ماهيان سي باس آسيايي به مدت 6 هفته با تركيب پلي فنول در پنج تيمار (شاهد، 5/0، 1، 5/2 و 5 گرم بر كيلوگرم) با 3 تكرار تغذيه شده و عملكرد رشد، فاكتورهاي خوني و آنزيم هاي آنتي اكسيداني آن هامورد بررسي قرار گرفت.
Researchers Dara Bagheri (Primary advisor) , Marina Paolucci (Advisor) , Vahid Morshedi (Advisor)