|
Title
|
بررسي ويژگي ضد باكتريايي و آنتي اكسيداني عصاره هاي آبي و الكلي خاره چسب Siphonaria carbo
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
توليدات ثانويه
خواص آنتي اكسيداني
فراورده هاي طبيعي دريا
Siphonaria carbo
|
|
Abstract
|
در اين مقاله، خواص ضد باكتريايي خار ه چسب Siphonaria carbo، عليه باكتري هاي Escherichia coli و، Staphylococcus aureus و خواص ضد قارچي آن عليه قارچ Saprolegnia parasitica به روش چاهك مورد بررسي قرار گرفتند. همچنين ويژگي آنتياكسيداني اين گونه با روش مالونديآلدئيد عصارههاي به دست آمده (خام اتانولي و آبي از دو بافت خيس و خشك) ازخاره چسب گونه مورد نظر ارزيابي شد. نتايج نشان دادند كه عصاره اتانولي از بافت خشك داراي كمترين پراكسيداسيون چربي (± SD) (30/54± 0/49) و بالاترين خاصيت آنتياكسيداني است. همچنين عصاره آبي از بافت تر با بيشترين پراكسيداسيون چربي (0/74± 44/45) ضعيف ترين اثر آنتي اكسيداني را دارا مي باشد. نتايج بررسي ضد باكتريايي نشان دادند كه عصاره هاي مورد آزمون، داراي ويژگي ضد باكتريايي معنيداري نبودند. اين مطالعه نشان داد كه خواص آنتي اكسيداني در عصاره هاي زيستي Siphonaria carbo وجود دارد. بررسي شيميايي دقيق تر جهت شناسايي تركيبات موثر كه سبب اين ويژگي شده اند، پيشنهاد مي شود.
|
|
Researchers
|
Ahmad Shadi (First researcher) , Amir Vazirizadeh (Second researcher) ,
|