|
Title
|
تجزيه و تحليل استراتژي هاي توانمندساز تاب آور تكنولوژي بلاكچين بر ريسك هاي زنجيره تامين غذايي
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
مديريت زنجيره تامين، مديريت ريسك، تكنولوژي بلاكچين، مديريت ريسك زنجيره تامين غذايي، Z-TOPSIS , Z-DEMATE
|
|
Abstract
|
زمينه: امروزه تامين غذا در زمان مناسب، با كميت و كيفيت مناسب براي جمعيتي كه روز به روز در حال افزايش است، فشار قابل توجهي را بر زنجيره تامين غذايي (FSC) وارد مي كند و زنجيره هاي تامين را با اختلالاتي مواجه مي سازد كه مي تواند بر عمليات آن ها در مقياس هاي مختلف تاثير بگذارد. هدف: هدف از اين پژوهش شناسايي ريسك هاي زنجيره تامين و تجزيه و تحليل توانمندسازهاي تاب آور تكنولوژي بلاكچين در كنترل ريسك هاي زنجيره تامين غذايي مي باشد.
روششناسي: جامعه آماري پژوهش حاضر 10 نفر از متخصصان زنجيره تامين غذايي شركت طبيعت است و براي تحليل روابط دروني ريسك ها از روش Z-DEMATEL و براي ارزيابي توانمند سازهاي بلاكچين و تاثير هركدام از توانمندسازها بر روي ريسك هاي زنجيره تامين غذايي از روش Z-TOPSIS استفاده شده است.
يافتهها: اولويت بندي ريسك هاي زنجيره تامين از نظر وزن به دست آمده عبارتند از: رزور موجودي و تائيد زمان تحويل، عدم تقارن اطلاعاتي، زمان بندي فعاليت هاي توليدي. سه ريسك: ادغام سفارشات، شناسايي منابع تامين كننده و قرارداد و توافقات با تامين كننده به عنوان سه ريسك كه تاثير پذيري بالايي دارند و در دسته ريسك هاي معلول قرار مي گيرند و همچنين ريسك هاي: رزور موجودي و تائيد زمان تحويل، توليد و تست، بارگيري محصول ايجاد مستندات حمل و تائيد اعتبار و ارسال به عنوان تاثير گذارترين ريسك ها شناسايي شدند. و مهم ترين توانمند ساز هاي تاب آور بلاكچين براي كنترل ريسك به ترتيب؛ شفافيت اهداف عملياتي، يكپارچه سازي اطلاعات توليد و به موقع بودن اطلاعات توليد شناسايي گرديد.
نتيجهگيري: بهره گيري از بلاكچين با مزاياي كه در به اشتراك گذاري اطلاعات شفاف و به موقع دارد مي تواند در زنجيره تامين غذايي موثر واقع شود و با استفاده از اطلاعات كارآمد كه نياز اساسي هر صنعتي است به كنترل ريسك ها كمك كند.
|
|
Researchers
|
MOSTAFA MAZAHERI MEYMANDI (Student) , Hadi Balouei Jamkhaneh (First primary advisor) , Hamid Shahbandarzadeh (Advisor)
|