|
Title
|
جداسازي تركيب زيست فعال فوكوزانتين از ماكروجلبك Sargassum ilicifolium
|
|
Type
|
FinishedProject
|
|
Keywords
|
ماكروجلبك، خليج فارس، استان بوشهر، جلبك قهوه اي.
|
|
Abstract
|
فوكوزانتين رنگدانه اي است كه در موجودات دريايي مختلف نظير ميكروجلبك ها و ماكروجلبك ها يافت مي شود. ماكروجلبك هاي قهوه اي (Phaeophyceae) يكي از اصلي ترين منبع فوكوزانتين به شمار مي روند. فوكوزانتين مسئول ايجاد رنگ قهوه اي در اين ماكروجلبك ها به شمار مي رود و داراي خواص آنتي اكسيداني، ضد التهاب، ضد سرطان، محافظت عصبي و ساير اثرات مفيد براي سلامتي است. اين خواص باعث شده فوكوگزانتين توجه صنايع تغذيه اي، آرايشي و دارويي را به خود جلب كند. با وجود امكان سنتز شيميايي فوكوزانتين، استخراج طبيعي آن از جلبكها نسبت به روش شيميايي به صرفه تر، كارآمدتر و سازگارتر با محيط زيست است. در اين مطالعه به بررسي امكان استخراج رنگدانه فوكوزانتين، از ماكروجلبك ساگاسوم، جمع آوري شده از سواحل خليج فارس در استان بوشهر، پرداخته شده است.
|
|
Researchers
|
Dara Bagheri (First researcher) , Afshar Bargahi (Co worker) , Dariush Saberi (Co worker)
|