امین اوجی فرد

سی باس آسیایی (Lates calcarifer) از گونه های بالقوه پرورش در سیستم استخرهای خاکی در ایران می باشد، چرا که علاوه بر رشد سریع و توانایی سازگار شدن در شرایط محیطی مختلف، دارای تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی می باشد. در این مطالعه شاخص های رشد و بقا و ترکیب عضله ماهی سی باس آسیایی (وزن متوسط 36/0±70/20 گرم) بررسی شد. آزمایش درون سه استخر خاکی 5/0 هکتاری در چوئبده آبادان با تراکم ذخیره سازی 3500 قطعه لارو انجام شد. غذادهی پنج بار در روز به صورت اشباع به مدت 135روز صورت گرفت. دما و شوری به ترتیب 36/27 درجه سانتیگراد و 66/18 قسمت در هزار حفظ شد، در حالی که اکسیژن محلول به کمتر از 7/5 قسمت در میلیون نرسید. در پایان دوره، وزن نهایی 85/7±71/474 گرم، ضریب تبدیل غذایی 02/0±98/0، ضریب رشد وی‍ژه 03/0±29/2، نرخ بازده پروتئین 05/0±30/2 درصد و بقا 85 درصد حاصل شد. همچنین پروتئین و چربی عضله به ترتیب 60/0±98/21 و 09/0±99/1 درصد بود. نتایج نشان داد که سی باس آسیایی می تواند از گونه های ایده آل آبزی پروری در استان خوزستان باشد.