09 فروردین 1403
دارا باقري

دارا باقری

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی: دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی - گروه علوم شیلاتی
تحصیلات: دکترای تخصصی / شیلات
تلفن: 3301
دانشکده: دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی

مشخصات پژوهش

عنوان
مقایسه استفاده خوراکی از اویشن شیرازی و ویتامین E بر کپور معمولی در مواجهه با کادمیوم
نوع پژوهش پارسا
کلیدواژه‌ها
.
پژوهشگران مریم سپیدنامه (دانشجو) ، محمد محیسنی (استاد راهنما) ، دارا باقری (استاد راهنما) ، بهزاد نعمت دوست حقی (استاد مشاور) ، مهدی بنایی (استاد مشاور)

چکیده

امروزه توسعه آبزی پروری در دنیا از اهمیت بالایی برخوردار است. تجارب کشورهای مختلف نشان می دهد که آبزی پروری می تواند کمک قابل توجهی به تامین غذای جمعیت رو به رشد کره زمین و به خصوص کشورهای درحال توسعه نماید. این فعالیت در چند دهه گذشته به سرعت به یک صنعت پویا و در حال رشد تبدیل شده است. محیط های آبی به مقدار قابل توجهی در معرض آلاینده های زیست محیطی هستند. این آلاینده ها به طور بالقوه سبب بروز استرس اکسیداتیو از طریق تولید رادیکال آزاد در آبزیان می شوند. آلاینده های زیست محیطی در سیستم های بیولوژیکی سبب اختلال در سیستم های دفاع آنتی اکسیدانی سلول می شوند. از این رو سطح آنزیم های آنتی اکسیدانی می توانند به عنوان نشانگرهای زیستی استرس اکسیداتیو مورد استفاده قرار گیرند