06 اردیبهشت 1403
رضا داوودي

رضا داوودی

مرتبه علمی: استادیار
نشانی: دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی - گروه علوم شیلاتی
تحصیلات: دکترای تخصصی / جانورشناسی
تلفن: -
دانشکده: دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی

مشخصات پژوهش

عنوان
تاثیر گلیسیرید بوتیریک اسید و باسیلوس های پروبیوتیکی بر عملکرد رشد، شاخص های خونی و ایمنی ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus)
نوع پژوهش پارسا
کلیدواژه‌ها
ماهی تیلاپیای نیل، رشد، بوتیریک اسید، پروبیوتیک، باسیلوس سوبتیلیس،ایمنی
پژوهشگران رضا باقرپور (دانشجو) ، غلامرضا بادزهره (استاد راهنما) ، رضا داوودی (استاد راهنما) ، احمد قاسمی (استاد مشاور)

چکیده

زمینه و هدف: در مطالعه حاضر تأثیر ترکیبی گلیسیرید بوتیریک اسید و پروبیوتیک باسیلوس(باسیلوس سابتلیس و باسیلوس لکنی فرمیس) بر روی عملکرد شاخص های رشد، شاخص های خونی و ایمنی تیلاپیای نیل (Oreochromis nilotica) بررسی شد. روش شناسی: در این راستا، جیره با پروتئین یکسان (حدود 35 درصد) در قالب 4 تیمار شامل شاهد (بدون افزودن اسید بوتیریک و پروبیوتیک) تیمار T1 (10 گرم بر کیلوگرم گلیسیرید بوتیریک اسید)، T2 (5 گرم پروبیوتیک D-PRO) و تیمار T3 (10 گرم بر کیلوگرم گلیسیرید بوتیریک اسید و 5 گرم بر کیلوگرم پروبیوتیک D-PRO) و سه تکرار غنی سازی شدند. ماهیان به صورت تصادفی در 12 اکواریوم شیشه ای 80 لیتری (12 ماهی در هر مخزن) توزیع و دو وعده در روزتاحد سیری تغذیه شدند. یافته ها: در ماهیان تغذیه شده با تیمار های ازمایشی(گلیسیرید بوتیریک اسید،پروبیوتیک و مخلوط) به طور معنی داری شاخص های میانگین وزن نهایی، درصدافزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه ، راندمان پروتئین و ضریب تبدیل غذایی نسیبت به شاهد بهبود یافت (05/0>P). شاخص کبدی و شاخص احشایی تحت تاثیر خوراک های آزمایشی قرار نگرفت. تعداد نوتروفیل و گلبول های سفید خون بین تیمار شاهد و تیمار های آزمایشی اختلاف معنی داری نشان داد( 05/0P <). ماهیان تغذیه شده با 10 کیلوگرم/گرم گلیسیرید بوتیریک اسید و شاهد به ترتیب دارای بالاترین (27/1±29) و کمترین (18/0±66/23) تعداد نوتروفیل بودند. گلبول های قرمز خون، هموگلوبین، هماتوکریت، میانگین حجم یک گلبول قرمز، میانگین هموگلوبین یک گلبول قرمز، میانگین درصد غلظت هموگلوبین در یک گلبول قرمز، لنفوسیت، مونوسیت، ائوزینوفیل اختلاف معنی داری بین تیمار ها نشان نداد(05/0