عنایت رحمت نژاد

پژوهش حاضر به منظور ارزیابی اثرات سین بیوتیک بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ، جمعیت میکروبی و ریخت سنجی روده کوچک مرغ های تخم گذار در شرایط تنش مزمن گرمایی و برآورد نقطه بهینه مصرف آن با استفاده از مدل سازی خط شکسته انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و نه قطعه مرغ در هرتکرار انجام شد. تیمارها شامل سطوح صفر(شاهد) 5/0، 1 و 5/1 گرم در کیلوگرم سین بیوتیک بود که به جیره پایه اضافه شد. یافته ها نشان داد که افزودن سین-بیوتیک، درصد تخم گذاری، توده تخم مرغ و وزن تخم مرغ را در 42-44 هفتگی و 44-46 هفتگی افزایش داد )05/0(p<. همچنین توده تخم مرغ و درصد تخم گذاری در همه گروه های دریافت کننده سین بیوتیک در مقایسه با شاهد، در کل دوره بیشتر بود05/0(p<. کمترین و بیشترین مقدار توده تخم مرغ در کل دوره مربوط به گروه شاهد و گروه دریافت کننده 5/0 گرم سین بیوتیک بود(به ترتیب 88/45 و 6/49). شمار سالمونلا در گروه های 5/0، 1 و 5/1 گرم سین بیوتیک در مقایسه با شاهد کمتر شد )05/0(p<. برآورد سطح بهینه در جیره بر اساس مدل سازی خط شکسته خطی و درجه دو برای درصد تخم گذاری به ترتیب 93/0 و 05/1 گرم سین بیوتیک در کیلوگرم جیره بود. در مجموع، استفاده از سین-بیوتیک باعث بهبود وزن تخم مرغ، شاخص تولید و درصد تخم گذاری همراه با کاهش جمعیت سالمونلا شد و مقدار یک گرم در کیلوگرم برای شرایط تنش گرما توصیه می گردد.