محمد هدایت

این پژوهش برای اولین بار با هدف بررسی امکان استفاده از ضایعات محیط های کشت بافت گیاهی در تهیه جیره غذایی ماهیان انجام شد. پس از آماده سازی مواد اولیه و تعیین درصد هر یک از نهاده های غذایی نسب به وزن کل پلیت و بر اساس سطوح انرژی مورد نیاز ماهی قزل آلای رنگین کمان مراحل ساخت غذا انجام شد. بر این اساس بخشی از جیره غذایی در سه سطح با کاربرد ضایعات محیط کشت بافت گیاهی تامین شد. سنجش میزان عملکرد جیره ها بوسیله شاخصهای رشد ماهیها پس از 30 روز و درصد پایداری هریک از پلیت ها در آب مورد ارزیابی قرار گرفت. شاخصهای مورد ارزیابی شامل میزان افزایش وزن بدن، درصد افزایش وزن، افزایش وزن روزانه، فاکتور وضعیت، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه محاسبه گردید. هیچ کدام از شاخصهای رشد مورد سنجش با شاهد اختلاف معنیداری در سطح 5 درصد نشان نداد. عدم وجود تفاوت معنی دار در سطح 5 درصد، در ارتباط با درصد پایداری غذا ها نیز مشاهده شد.