محمد فروهر

در این مطالعه 34 عنصر مختلف ازجمله فلزات سنگین سمی و غیرسمی در بافت کبد، عضله، گناد، کلیه و پوست شگ ماهی دریایی )braschnikowi Alosa )بررسی شد. همچنین ارتباط بین تجمع این عناصر با پارامترهای رشد )سن و طول( و شاخصهای فیزیولوژیک )ضریب چاقی، وزن نسبی و شاخص کبدی( مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 74 عدد ماهی در فصول صیادی )پاییز 96 – بهار 97( از سه ایستگاه آستارا، انزلی و کیاشهر در سواحل جنوبی دریای خزر تهیه شد. اندازهگیری عناصر با استفاده از دستگاه OES -ICP انجام گرفت. اختالف بین بافتها ازنظر تجمع غلظت فلزات معنیدار بود بهطوریکه حداکثر میانگین غلظت فلزات کروم، مولیبدن و استرونسیوم در بافت عضله، فلزات آلومینیم، آرسنیک، باریم، منگنز، وانادیوم و نیکل در بافت پوست، فلزات کادمیوم، کبالت، لیتیوم و سرب در بافت کلیه، فلزات مس و آهن در بافت کبد و فلز روی در بافت گناد مشاهده شد. در هر پنج بافت عضله، پوست، کلیه، کبد و گناد بیشترین غلظت فلزات مربوط به آهن و کمترین غلظت فلزات مربوط به باریم، نیکل و کادمیم بود. بررسی ارتباط غلظت فلزات در بافتها با پارامترهای رشد )طول و سن( نشان داد که بین فلزات آرسنیک، کادمیم، کبالت، کروم، مس، آهن، منگنز، استرونسیوم و روی با پارامترهای رشد همبستگی مثبت معنیدار وجود دارد و قویترین رابطه مثبت و معنیدار بین فلز مس با سن بود )0/05