01 دی 1403
امين اوجي فرد

امین اوجی فرد

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی: دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی - گروه علوم شیلاتی
تحصیلات: دکترای تخصصی / شیلات
تلفن: 09173775889
دانشکده: دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی

مشخصات پژوهش

عنوان تاثير پروتئين ايزوله بادام زميني بامبارا (Voandzeia subterranea) به عنوان بازدارنده پروتئازي بر ويژگي هاي ژل سوريمي كاريچون ماهي (Saurida tumbil)
نوع پژوهش مقالات در نشریات
کلیدواژه‌ها
ثبت نشده‌است!
مجله شیلات
شناسه DOI
پژوهشگران امین اوجی فرد (نفر اول) ، سید ولی حسینی (نفر دوم) ، مهدی سلطانی (نفر سوم)

چکیده

ثبت نشده‌است!