ابراهیم ستوده

یک پژوهش 40 روزه، اثرات جایگزینی پودر ماهی با ماکروجلبک گراسیلاریا (Gracilaria pygmaea) بر عملکرد رشد و تغذیه، لاشه، شاخص های خونی و ایمنی و فعالیت آنزیم های گوارشی در ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) با وزن اولیه 9/5±28 گرم و در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 3 تکرار بررسی گردید. جیره های آزمایشی شامل دو جیره کنترل مثبت (پودر ماهی) و منفی (پودر ماهی-پودر سویا) و سه جیره حاوی جلبک گراسیلاریا با جایگزینی در سطوح 3، 6 و 9 درصد بود. نتایج نشان داد استفاده از سطوح متفاوت جلبک گراسیلاریا در جیره غذایی سی باس آسیایی بر عملکرد رشد و تغذیه شامل نرخ رشد روزانه، ضریب تبدیل غذایی، نسبت کارایی پروتئین و وزن نهایی تأثیر معناداری از نظر آماری ندارد (05/0P).در بین شاخص های بیوشیمیایی سرم ماهی سی باس آسیایی گلوکز و آلبومین تفاوت معنی داری را در بین تیمارهای مختلف نشان نداد (05/0P). در مجموع، با توجه به نتایج بدست آمده به نظر می رسد که استفاده از ماکروجلبک گراسیلاریا تا حد 3 درصد در جیره غذایی ماهی سی باس آسیایی تأثیر منفی بر شاخص های مورد مطالعه در تحقیق حاضر نداشت.