فریبا سهرابی

روند تولید مواد غذایی به سمت مواد غذایی با کیفیت بالاتر است. جهشزایی می تواند یکی از راه حلها برای چالشهای پیش روی بخش کشاورزی باشد. اصلاح از طریق جهش کمک قابل ملاحظهای بهه اقتاهاد کشهورها و حفااهت از تنهو زیستی از طریق متوقف کردن فرسایش ژنتیکی دارد. آفات و عوامل بیماریزا باعث تلفات زیادی به عملکهرد مصاهولات کشاورزی شده و هر ساله باعث زیان های اقتاادی بزرگ و آسیب به اکوسیستم مه ی شهوند . شه یو آفهات و بیمهار یهها تهدیدی برای امنیت غذایی جهانی مطرح می شودکه کاهش عملکرد جهانی به میه زان 11 ? را بهدنبا خواههد داشهت . بهبود تولید مصاو کشاورزی از طریق مدیریت آفات و بیماریها یکی از اههدا اصهل ی در کشهاورز ی اصهلاح ی اسهت . جهش یکی از پدیده های مهم طبیعت است که در تصو موجودات زنده نقش بهه سهزا ی دارد. اسهاس جههش ت ییه رات ساختمان شیمیایی ژنهاست. این ت ییرات به صورت صفات ارثی جدید در می آیند و در میان افراد یه ک جامعهه منتشهر میشوند. در مقاله حاضر پس از بیان تعریفی از جهش، به مروری از مهمترین روشهای جهشزایی در گیاهان به منظهور ایجاد مقاومت در گیاهان نسبت به آفات و بیماریها پرداخته شده است.