سیدجواد حسینی

مقدمه و هدف : اندوزایلانازها با نام رسمی endo-1,4-b-xylanase که در تولید زایلوز که یک منبع کربن اولیه برای متابولیسم سلولی است، نقش اساسی دارند. جهت گیری بازار آنزیم ها نشان می دهد که زایلاناز و سلولاز به همراه پکتینازها سهم عمده ای در بازار جهانی آنزیم ها در حدود 20% خواهند داشت. بطوریکه برآورد می شود بازار جهانی آنزیم زایلاناز بالغ بر 200 میلیون دلار باشد. دلیل توجه زیاد بر روی زایلاناز به دلیل کاربردهای متنوع آن در فرایندهای صنعتی نظیر بهبود هضم پذیری خوراک حیوانات، زیست رنگ بری خمیرکاغذ، صنعت منسوجات، تولید زایلو الیگوساکاریدها، تصفیه فاضلاب، بهبود بافت در محصولات صنعت نان، شفاف سازی آبمیوه و شراب، فرایند کندن پوست درختان، و تبدیل ضایعات لیگنوسلولزی به محصولات باارزش نظیر اتانول، پروتئین تک یاخته، شربت شکر و سوخت های گاز و مایع می باشد. روش‏شناسی: با هدف تولید آنزیم زایلاناز باکتریایی، Pxyn_4508 را از ژنوم باکتری سودوموناس سیرینگی گرم منفی با pcr با دقت بالایی تکثیرداده شد.سپس با کمک هضم آنزیمی برش خورده و در وکتور pET26b(+)منتقل گردید و در نهایت در یک میزبان بیانی مناسب ،با القا پروموتر lac بیان کرده و نهایتا آنزیم های بیان شده با ژل آکریل آمید(SDS-PAGE) بررسی گردید . نتیجه‏گیری: توالی آنزیم استخراجی با طول370 اسیدآمینه و با وزن 41.03 kDa تخمین زده شد .