|
Title
|
اثر مكمل غذايي ماكروجلبك قرمز دريايي بر آناليز تقريبي لاشه، قابليت هضم ظاهري و فغاليت آنزيمهاي گوارشي ماهي باس دريايي آسيايي
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
در يك پژوهش 6هفتهاي، اثر افزودن پودر ماكروجلبك قرمز گراسيلاريا ( )Gracilaria pygmaeaبه جيره بر آناليز تقريبي لاشه، قابليت
هضم ظاهري و فعاليت آنزيمهاي گوارشي در ماهي باس دريايي آسيايي ( )Lates calcariferبا ميانگين وزن اوليه 28±5/9گرم و در
قالب يك طرح كاملاً تصادفي بررسي گرديد. جيرههاي آزمايشي شامل دو جيره كنترل مثبت (آرد ماهي) و منفي (آرد ماهي-پودر سويا) و
سه جيره حاوي پودر جلبك گراسيلاريا در سطوح 6 ،3و 9درصد بودند. نتايج نشان داد نرخ رشد ويژه در تيمار تغذيه شده با گراسيلاريا
%6بيشتر از ساير تيمارها بود ( .)P>0/05در پايان دوره، مقادير پروتئين خام، خاكستر و ماده خشك در لاشه ماهيان تيمارهاي مختلف،
تفاوت معنيداري نشان نداد ( )P<0/05و تنها در تيمار گراسيلاريا %3ميزان چربي لاشه نسبت به ساير تيمارها بالاتر بود (.)P>0/05
نتايج قابليت هضم ظاهري پروتئين، چربي و ماده خشك در ماهيان تغذيه شده با سطوح مختلف جلبك گراسيلاريا، اختلاف معنيداري
بين تيمارها نشان نداد ( )P<0/05هرچند اين مقادير در تيمار %6كمي بهتر بود. در ماهيان تغذيه شده با جيره ،%9فعاليت آنزيم پپسين
1/46و 1/26برابر كمتر از فعاليت اين آنزيم در ماهيان تيمار بهترتيب %3و % 6بود ( .)P>0/05فعاليت آنزيمهاي آميلاز و ليپاز نيز در
تيمار % ،9كمتر از تيمارهاي % 3و % 6بود ( .)P>0/05يافتههاي تحقيق نشاندهنده پتانسيل پودر جلبك G. pygmaeaبهعنوان مكمل
غذايي تا سطح 6درصد در جيره در بهبود عملكرد رشد، آناليز تقريبي لاشه، قابليت هضم ظاهري و عمده فعاليت آنزيمهاي گوارشي در
ماهي گوشتخوار باس دريايي آسيايي ميباشد
|
|
Researchers
|
Mahmoud Nafisi Bahabadi (Third researcher) ,
|