سیدجواد حسینی

در پژوهش حاضر اثر شیره ضایعات خرما به روش تکنولوژی بایوفلاک بررسی گردید. چهار تیمار بایوفلاک مشتمل بر )Litopenaeus vannamei( ،) M25( % بایوفلاک ملاس جیره با پروتئین 52 ،) P25( % بایوفلاک خرما جیره با پروتئین 52 و یک ) M15( % و بایوفلاک ملاس جیره با پروتئین 52 ) P15( % بایوفلاک خرما جیره با پروتئین 52 2/83± 0/ تیمار شاهد ) 83 % پروتئین( با 8 تکرار بود. در یک دوره 82 روزه 82 قطعه میگوی جوان ) 88 گرم( به طور تصادفی در 52 تانک 800 لیتری )تراکم 532 قطعه در متر مکعب( ذخیرهسازی گردید. بالاترین عملکرد فاکتورهای رشد )افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی بهتر، نرخ رشد، بازماندگی و افزایش و کمترین آنها در تیمار شاهد تعیین شد. علاوه بر این بیشترین شاخص وزن بدن، P بایومس( در تیمار 25 با P به دست آمد. تیمار 15 M و کمترین آن در تیمار 15 P بازده غذایی و ضریب رشد ویژه در تیمار 25 5 سود در مقام نخست سوددهی قرار گرفت. از نتایج تحقیق حاضر میتوان دریافت که استفاده از بایوفلاک خرما و جیرهای با پروتئین 52 تا 52 درصد مناسبتر به نظر میرسد و سبب صرفهجویی در مصرف پودر ماهی و کاهش هزینههای تولید میگردد.