|
Title
|
بهينه سازي عوامل تاثيرگذار بر استخراج فايكوسيانين از ريز جلبك اسپيرولينا
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
phycocyanin,spirulina,extraction
|
|
Abstract
|
سي-فايكوسيانين يك رنگدانه فايكوبيلي پروتئيني است كه استفاده زيادي را در صنايع دارويي،آرايشي و بهداشتي و غذايي دارد.در اين مقاله استخراج فايكوسيانين از سيانوباكتري اسپيرولينا شرح داده ميشود.اين روش برپايه جذب ناخالصي ها با استفاده از زغال فعال شده و رزين تبادلگر يوني مي باشد.رنگدانه فايكوسيانين از پودر خشك(بيومس) ريزجلبك اسپيرولينا با استفاده از حلال سديم فسفات بافر استخراج شد. تاثير پارامترهاي نسبت حلال-بيومس و دما برروي خلوص و غلظت فايكوسيانين بررسي شد.سي فايكوسيانين استخراج شده بيشترين خلوص را دمايc 25 از خود نشان داد. خلوص فايكوسيانين تقريبا در دونسبت بيومس-حلال 75:2 و 100:2 يكسان است كه به دليل مصرف نشدن حلال بيشتر از نسبت كم تر براي ادامه آزمايشات استقاده شد.هم چنين تاثير حلال هاي مختلف بر روي استخراج اين ماده نشان دادكه سديم فسفات بافر بهترين حلال مي باشد. دو نوع رزين در اين مطالعه انتخاب شد و رزين بهتر از نظر كارايي جذب، رزين Sephadex QAE A-50 40-120u معرفي گرديد كه خلوص نهايي 4/4 از آن بدست آمد كه به عنوان خلوص آناليتي اين رنگدانه شناخته مي شود. در عمليات خالص سازي PH بهينه و مقدار رزين بهينه براي بدست آمدن بالاترين خلوص فايكوسيانين شناسايي شد.
|
|
Researchers
|
Masoud Mofarahi (Primary advisor) ,
|