|
Title
|
بررسي اثر تغذيه اي پروبيوتيك كلوستات Bacillus subtilis و بتاگلوكان استخراج شده از مخمر Saccharomyces cerevisiae بر روي برخي از شاخص هاي رشد، فاكتور هاي خوني و بافت رودة ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Onc
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
Rainbow Trout, Makrogard, Clostat, growth, immunity, intestinal histology
|
|
Abstract
|
استفاده از آنتي بيوتيك هاي تجاري براي كنترل بيماري ها، داراي اثرات مضر جانبي است. اين مهم، محققين را ناگزير به يافتن جايگزين هاي مناسب براي اين مواد نموده است. بنابر اين در تحقيق صورت گرفته اثر دو مكمل غذايي شامل كلوستات Bacillu subtilis PB6 (2.2×107cfu/g) با نام تجاري KEMIN® و مكمل ماكروگارد استخراج شده از مخمر Saccharomyces cerevisiae بر روي رشد، فاكتور هاي خوني و بافت رودة ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسي قرار گرفت. پروبيوتيك كلوستات و ماكروگارد هر كدام به ميزان 1? و 2? به ازاء هر كيلو گرم وزن خشك غذاي تجاري مورد استفاده قرار گرفت. وزن ابتدايي ماهي هاي مورد استفاده 50/2 ± 68/35 گرم و مدت پرورش 50 روز در نظر گرفته شد. پرورش بچه ماهيان در 27 عدد آكواريوم 64 ليتري (با حجم آبگيري 56 ليتر و ابعاد 40 × 40 سانتي متر طول و عرض و ارتفاع آبگيري 40 سانتي متر) و با تراكم 15 عدد ماهي در هر آكواريوم انجام گرفت. در انتهاي دورة پرورش پس از زيست سنجي شاخص هاي رشد، پارامتر هاي هماتولوژي و بافت شناسي روده مورد بررسي قرار گرفت. شاخص هاي رشد شامل ضريب رشد ويژه، ميزان رشد روزانه، افزايش وزن بدن، درصد افزايش وزن بدن، ضريب چاقي و ضريب تبديل غذايي افزايش معني داري در تيمارهاي كلوستات و ماكروگارد نسبت به گروه شاهد نشان دادند (05/0P<). با بررسي پارامتر هاي هماتولوژي نيز، افزايش معني داري در ميزان گلبول قرمز و گلبول سفيد در تيمار هاي حاوي مكمل غذايي كلوستات و ماكروگارد نسبت گروه شاهد مشاهده شد (05/0P<). اما ساير فاكتور هاي خوني مانند هماتو كريت (PCV)، حجم متوسط گلبولي (MCV)، ميزان متوسط هموگلوبين گلبولي (MCH) و غلظت هموگلوبين گلبولي (MCHC) تفاوت معني داري را نسبت به گروه شاهد نشان ندادند (05/0P>). ميزان لنفوسيت ها، نوتروفيل ها و مونوسيت ها در شمارش افتراقي گلبول هاي سفيد در تيمارهاي حاوي پروبيوتيك كلوستات و ماكروگارد تفاوت معني داري نسبت به گروه شاهد نشان دادند (05/0P<)، در صورتي كه تغيرات ائوزنوفيل و بازوفيل ها با گروه شاهد معني دار نبود (05/0P>). طول پرز هاي روده در تيمار 1 درصد كلوستات تفاوت معني داري نسبت به گروه كنترل نشان داد (05/0P<)، در ساير پارامتر هاي بافت روده (عرض پرزها، تعداد و اندازة سلول هاي جامي شكل) در هيچ يك از تيمار ها تغيير معني داري مشاهده نشد
|
|
Researchers
|
Reza Davoodi (Primary advisor) , Aali Hosseini (Primary advisor)
|