|
Title
|
اثر مكمل سازي جيره با آلژينات سديم با وزن مولكولي كم و پروبيوتيك Pediococcus acidilactici بر عملكرد رشد، پاسخ ايمني غير اختصاصي، دفاع آنتي اكسيداني و فلور ميكروبي روده سي باس آسيايي (Lates calcarifer,
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
Bactericidal, Histomorphology, Lysozyme, Prebiotic, Probiotic, Respriratory brust, Synbiotic
|
|
Abstract
|
در مطالعه حاضر، شش هفته آزمايش تغذيه اي جهت بررسي اثر هاي مكمل سازي جيره با آلژينات سديم با وزن مولكولي كم (LMWSA) و Pediococcus acidilactici MA 18/5M (PA) روي عملكرد رشد، پاسخ هاي ايمني هومورال و موكوسي، فعاليت دفاع آنتي اكسيداني، بافت شناسي و فلور ميكروبي دستگاه گوارش بچه ماهي سي باس آسيايي Lates calcarifer انجام شد. ماهي ها (با ميانگين وزني ± خطاي استاندارد، 20/0 ± 0/12) با جيره هاي مكمل سازي شده: جيره پايه (شاهد)، 5 گرم LMWSA به ازاي هر كيلوگرم غذا (جيره پري بيوتيك سطح 1)، 10 گرم LMWSA به ازاي هر كيلوگرم غذا (جيره پري بيوتيك سطح 2)، 107 × 9/0 واحد تشكيل كلني به ازاي هر گرم غذا PA (جيره پروبيوتيك)، 5 گرم LMWSA به ازاي هر كيلوگرم غذا ± 107 × 9/0 واحد تشكيل كلني به ازاي هر گرم غذا PA (جيره سين بيوتيك سطح 1) و 10 گرم LMWSA به ازاي هر كيلوگرم غذا ± 107 × 9/0 واحد تشكيل كلني به ازاي هر گرم غذا PA (جيره سين بيوتيك سطح 2) تغذيه شدند. نتايج به دست آمده نشان داد كه ماهيان تغذيه شده با جيره غذايي پروبيوتيك به تنهايي و جيره سين بيوتيك سطح 1 داراي افزايش وزن، نرخ رشد ويژه و غذاگيري بيشتري نسبت به تيمار هاي ديگر بودند (05/0>P). علاوه بر اين، نتايج افزايش معني دار (05/0>P) پاسخ هاي ايمني ذاتي شامل فعاليت ليزوزيم، باكتري كشي، كمپلمان، انفجار تنفسي لكوسيت ها و همچنين افزايش پاسخ هاي ايمني موكوسي شامل فعاليت ليزوزيم و باكتري كشي ماهيان تغذيه با جيره هاي مكمل سازي شده با محرك هاي ايمني را نشان داد (05/0>P). علاوه بر اين، اثر تركيبي LMWSA با PA منجر به بروز پاسخ هاي ايمني قويتر در مقايسه با تيمار شاهد و يا مكمل سازي تغذيه اي جداگانه اين افزودني ها شد. ماهي هاي تغذيه شده با جيره هاي مكمل سازي شده با جيره سين بيوتيك سطح 2 و ماهي هاي تغذيه شده با جيره پايه (تيمار شاهد) به ترتيب بييشترين و كمترين طول، وسعت و عمق ويلي ها (05/0>P) و ساير تيمار ها مقادير متوسط را نشان دادند. تعداد كل كلني باكتري هاي بومي روده و باكتري هاي اسيد لاكتيك جدا سازي شده از بخش انتهايي روده سي باس آسيايي تغذيه شده با جيره مكمل سازي شده با LMWSA به تنهايي و يا در تركيب با PA در مقايسه با ماهي هاي تغذيه شده با جيره پايه (تيمار شاهد) افزايش معني داري نشان داد (05/0>P). نتايج نشان داد كه فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيدان
|
|
Researchers
|
Vahid Morshedi (Advisor)
|