Title مقايسه خصوصيات فيزيكو- شيميايي، ميكروبي و حسي سس ماهي سنتي سوراغ با سس بدون گِل سرخ Type Article Keywords Not Record Abstract Not Record Researchers Amin Oujifard (First researcher) , Sirous Bashirzadeh (Second researcher)