|
Title
|
اثرات مكمل سازي جداگانه و تركيبيLactobacillus plantarum با زايلواوليگوساكاريد جيره بر عملكرد رشد، تركيب بيوشيميايي لاشه و پاسخ هاي فيزيولوژيك بچه ماهي صبيتي (Sparidentex hasta)
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
پروبيوتيك، ايمني غيراختصاصي، تركيب لاشه، آنزيم گوارشي، ماهي صبيتي (Sparidentex hasta)
|
|
Abstract
|
هدف از اين مطالعه، بررسي اثرات جداگانه و تركيبي پروبيوتيك با پربيوتيك جيره بر عملكرد رشد، پاسخ ايمني غيراختصاصي، تركيب لاشه، فعاليت آنزيم گوارشي و فلور باكتريايي روده بچه ماهي صبيتي (Sparidentex hasta) بود. براي اين منظور تعداد 425 قطعه ماهي با ميانگين وزني 3/0 ± 64/7 گرم از پژوهشكده آبزي پروري جنوب كشور تهيه شد. اين مطالعه در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با 4 تيمار و 3 تكرار (45 قطعه ماهي به ازاء هر تكرار) در داخل مخازن فايبرگلاس 300 ليتري انجام شد. بچه ماهيان به مدت 42 روز با جيره هاي حاوي 0 (گروه شاهد)، 106×1 CFU پروبيوتيك (Lactobacillus plantarum) در هر گرم غذا (تيمار 1)، 5/0 و 1 درصد زايلواوليگوساكاريد+ 106×1 CFU پروبيوتيك در هر گرم غذا (تيمار 2 و 3) در حد 5/4 درصد وزن بدن تغذيه شدند. در پايان آزمايش نمونه هاي لاشه، روده، خون، پلاسما و موكوس جمع آوري شد. نتايج حاصل نشان داد كه پروبيوتيك و پربيوتيك جيره عملكرد رشد، فلور باكتريايي روده و پاسخ ايمني غيراختصاصي ماهي صبيتي را تغيير نداد (05/0 < P). با اين حال فعاليت باكتري كشي پلاسما تيمار شاهد به صورت معني داري بالاتر از تيمار 3 بود (05/0 >P ). ميزان پروتئين و رطوبت لاشه تيمار 2 اختلاف معني داري را با گروه شاهد نشان داد (05/0 >P ). نتايج اين مطالعه نشان داد فعاليت آنزيم هاي گوارشي شامل آلكالين پروتئاز، آميلاز و ليپاز به وسيله افزودن پروبيوتيك و پربيوتيك به جيره تحت تاثير قرار مي گيرد (05/0 > P). به طور كلي، اين مطالعه نشان داد كه افزودن جداگانه پروبيوتيك و تركيب با پربيوتيك در مقادير استفاده شده اثرات مثبتي بر عملكرد رشد، فلور باكتريايي روده و پاسخ ايمني (به جز فعاليت باكتري كشي پلاسما) ماهي صبيتي ندارد اما فعاليت آنزيم هاي گوارشي را بهبود مي بخشد.
|
|
Researchers
|
Vahid Morshedi (First researcher) , naser aagh (Second researcher) ,
|