|
Title
|
بررسي غلظت فلزات سنگين در بافت خوراكي ميگوهاي نمونه برداري شده از آب هاي سواحل استان بوشهر
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
زمينه: انباشتگي فلزات سنگين كه در اثر فاضلاب هاي صنعتي، شهري و كشاورزي ب هوجود مي آيند معمولاً در مقابل تصفيه شيميايي مقاوم م يباشند. اين گونه فلزات
به راحتي مي توانند باعث آلودگي زيست محيطي آبزيان به خصوص ميگوها شوند كه يكي از مهم ترين زنجيره غذايي انسا نها محسوب مي شوند. هدف از اين مطالعه،
بررسي غلظت فلزات سنگين از جمله سرب، كادميوم، روي، مس و جيوه در ميگوهاي دريايي و پرورشي آب هاي سواحل استان بوشهر (خليج فارس) بوده است.
Ferropenaeus ) مواد و روش ها: ميگوهاي دريايي از سه ناحيه از سواحل استان صيد و جمع آوري گرديد. همچنين ميگوهاي پرورشي از 3 گونه سفيد هندي
انتخاب گرديد. پس از شستشو، بافت خوراكي ميگو جداسازي، تعيين (Litopenaeus vannamei) و پا سفيد (Penaeus semisulcatus) ببري سبز ،(indicus
وزن و در فور با دماي 70 درجه سانت يگراد خشك گرديد، سپس ب هصورت پودر در آمده و در كوره با درجه حرارت 550 درجه سانت يگراد به خاكستر سفيد
تبديل شدند. مقادير فلزات سنگين سرب، كادميوم، جيوه، مس و روي توسط دستگاه جذب اتمي شعله اي تعيين مقدار گرديدند.
1 قسمت در ميليون و جيوه /34 ،0/44 ،9/27 ،2/ يافته ها: ميانگين غلظت فلزات سنگين سرب، كادميوم، مس و روي در ميگوهاي دريايي مورد بررسي به ترتيب 38
1/ 37 و 0 /42 ،9/8 ، 2/8 قسمت در ميليارد تعيين گرديد. همچنين ميانگين غلظت فلزات سنگين سرب، كادميوم، مس و روي در ميگوهاي پرورشي ب هترتيب 3
2 قسمت در ميليارد محاسبه شد. اختلاف چنداني در مقادير فلزات سنگين بين دو گروه دريايي وپرورشي مشاهده نگرديد. مقادير مجاز / قسمت در ميليون و جيوه 7
20 و 50 ميلي گرم در كيلوگرم وز نتر بافت ميگو و در مورد جيوه 500 ميكروگرم ،0/1 ، با استاندارد ملي ايران براي فلزات سرب، كادميوم، مس و روي ب هترتيب 1
در كيلوگرم وزن تر بافت ميگو مي باشد.
كمتر (WHO) نتيجه گيري: نتايج اين بررسي نشان داد كه غلظت فلزات سنگين روي، مس و جيوه از استانداردهاي گزارش شده توسط سازمان بهداشت جهاني
بوده و نگران كننده نمي باشد. هر چند ميانگين غلظت فلزات سرب و كادميوم در هر دو نوع دريايي و پرورشي از حداكثر مجاز براي مصارف انساني بالاتر بوده و
نياز به بررسي و حساسيت بيشتري دارد. نتايج اين مطالعه پيشنهاد م يكند كه اقدامات لازم جهت پيشگيري از آلودگي آ بهاي سواحل درياي بوشهر توسط مقامات
مسئول صورت پذيرد
|
|
Researchers
|
Ali Movahed (First researcher) , Mahmoud Nafisi Bahabadi (Not in first six researchers) ,
|