|
Title
|
خيار دريايي، اقيانوس تركيبات فعال زيستي
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
خيار دريايي، يكي از مهم ترين انواع خارپوستان، متعلق به رده خيارسانان مي باشد. برخي از فعاليت هاي بيولوژيكي شناخته شد ه آن ها
شامل اثرات ضد سرطاني، ضد انعقاد، ضد فشار خون، ضد التهاب، ضد ميكروبي، آنتي اكسيداني، ضد تصلب شرائين، ضد توموري و
تسريع در بهبود زخم مي باشد. حضور تركيباتي چون ساپونين ها، كندرويتين سولفات، گلوكزآمينوگليكان، پلي ساكاريدهاي سولفاته،
گليكوپروتئين، گليكواسفنگوليپيدها و اسيد هاي چرب ضروري، منشاء وجود چنين خواص زيستي در آن ها است. ساپونين ها كه به منظور
سازگاري با شرايط محيطي توليد مي گردند؛ به عنوان متابوليت هاي ثانويه عمده اين خانواده شناخته مي شوند. اين تركيبات فعال داراي
خواص زيستي متفاوتي نظير هموليزكنندگي، ضدتوموري، ضد التهابي، ضد باكتري، ضد ويروسي، ايكتيوتوكسيكي، سيتواستاتيكي،
آنتي آنژيونيكي، آنتي نئوپلاستي و كاهندگي اسيداوريك مي باشند. خيار دريايي، داراي ارزش اقتصادي بالايي بوده و از قديم در شرق
آسيا، به صورت سنتي، براي معالجه ضعف، ناتواني جنسي، ناتواني در اثر پيري، يبوست ناشي از خشكي روده و بي اختياري ادراري،
آسم، فشارخون بالا، روماتيسم و آنمي استفاده مي گرديده است. توكسين هاي به دست آمده از خيار دريايي، داراي خواص ضد ويروسي،
ضد تومور، ضدسرطان و ضد بارداري هستند. بر اساس تحقيقات موجود، عصاره آبي و تركيباتي با وزن مولكولي بالا از خيارهاي
دريايي، ممكن است از طريق القاء آپوپتوزيس، باعث مهار فعاليت توموري گردند. خيار دريايي به دليل درصد بالاي پروتئين و عدم
كلسترول، در زمره مواد غذايي نيروبخش قرار مي گيرد.
به دليل وجود گونه هاي مختلف خيار دريايي در خليج فارس و درياي عمان، شناسايي تركيبات موجود و بررسي خواص زيستي در
گونه هاي اين جانداران دريايي، در اين مناطق، به دانش پژوهان پيشنهاد مي گردد.
|
|
Researchers
|
Amir Vazirizadeh (Third researcher) , Mahmoud Nafisi Bahabadi (Fifth researcher)
|