|
Title
|
بررسي فعاليت آنزيم هاي گوارشي، تركيب بيوشيميايي لاشه و فلور باكتريايي روده بچه ماهي صبيتي (Sparidentex hasta) در پاسخ به سطوح مختلف زايلواوليگوساكاريد جيره
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
زمينه و هدف: پربيوتيك ها به عنوان اجزاء غذايي غيرقابل هضم، سلامتي ميزبان را از طريق رشد يا فعال نمودن گزينشي تعداد محدودي از باكتري هاي مفيد دستگاه گوارش تحريك و فعاليت باكتري هاي بيماري زا را كاهش مي دهند. اين مطالعه اثرات سطوح مختلف لاكتوفرين جيره بر فعاليت آنزيم هاي گوارشي، تركيبات بيوشيميايي لاشه و فلور باكتريايي روده بچه ماهي صبيتي (Sparidentex hasta) را مورد بررسي قرار داد. روش كار: براي اين منظور تعداد 405 قطعه ماهي با ميانگين وزني 3/0 ± 64/7 گرم (45 قطعه در هر تكرار) از پژوهشكده آبزي پروري جنوب كشور تهيه شد. اين مطالعه در قالب يك طرح كاملا تصادفي با 3 تيمار و 3 تكرار در داخل تانك هاي فايبرگلاس 300 ليتري انجام شد. بچه ماهيان به مدت 42 روز با جيره هاي حاوي 0، 5/0 و 1 درصد زايلواوليگوساكاريد تغذيه شدند. در پايان آزمايش نمونه هاي لاشه و روده براي بررسي تركيب بيوشيميايي بدن، فعاليت آنزيم هاي گوارشي و فلور باكتريايي روده جمع آوري شد. نتايج: نتايج حاصل نشان داد كه زايلواوليگوساكاريد جيره فعاليت آنزيم هاي گوارشي شامل آلكالين پروتئاز، آميلاز و ليپاز ماهي صبيتي را تغيير نداد (05/0P >). در اين آزمايش رابطه همبستگي ضعيف، مثبت و غير معني داري بين پربيوتيك جيره و فعاليت آنزيم آلكالين پروتئاز، آميلاز و ليپاز مشاهده شد (05/0P >). نتايج اين مطالعه نشان داد كه سطوح مختلف پربيوتيك تاثيري بر روي تركيب بيوشيميايي بدن شامل پروتئين، چربي، خاكستر و رطوبت و فلور باكتريايي روده ندارد (05/0P >). نتيجه گيري كلي: به طور كلي، اين مطالعه نشان داد كه فعاليت آنزيم هاي گوارشي به وسيله پربيوتيك جيره تحت تاثير قرار نگرفت. علاوه بر اين، افزودن 5/0 و 1 درصد زايلواوليگوساكاريد به جيره اثرات معني داري بر تركيب بيوشيميايي بدن و فلور باكتريايي روده ماهي صبيتي نيز ندارد.
|
|
Researchers
|
Vahid Morshedi (First researcher) , naser aagh (Second researcher) ,
|