|
Title
|
طراحي نانو حسگر الكتروشيميايي به منظور تشخيص اثر جلبك هاي دريايي خليج فارس در مهار تركيبات اكسنده و ارزيابي سيتوتوكسيك آنها بر سلول هاي سرطاني
|
|
Type
|
FinishedProject
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
خلاصه طرح:
اعمال بدن بر فرآيندهاي اكسيداسيون تكيه داشته و ضمن متابوليسم طبيعي ارگانيسم هاي زنده گونه هاي اكسيژن فعال (ROS) در فرم هاي راديكال آنيون، سوپراكسيد، راديكال هيدروكسيل، هيدروژن پراكسيد و نيز نيتروژن فعال حاصل مي شوند [2،1]. DNA ها، ليپيدها، پروتئين ها و ساير تركيبات سلولي، ملكول هاي هدف براي روندهاي تخريبي راديكال هاي توليد شده هستند [3]. مقادير بيش از حد گونه هاي اكسيژن فعال مضر بوده و از طريق اكسيداسيون بيوملكولي منجر به بيماري هاي مختلف مزمن، مانند سرطان، بيماري هاي قلبي تصلب شرايين، آلزايمر، ديستروفي عضلاني و برخي اختلالات عصبي مي گردد[4]. يك راه موثر براي حذف راديكال هاي آزاد استفاده از تركيبات آنتي اكسيدان است كه به عنوان جاروكننده هاي راديكال هاي آزاد عمل مي كنند كه به طور مؤثر و به طرق مختلف از واكنش راديكال هاي آزاد به شكل اكسيژن و نيتروژن فعال با بيومولكول ها جلوگيري كرده و بدين وسيله با به تاخير انداختن پروسه اكسيداسيون منجر به كاهش سرطان و ساير زيان هاي ناشي از گونه هاي اكسيژن دار و راديكال هاي آزاد واكنش پذير در سلول ها مي شوند[6،5].
آنتي اكسيدان ها به دو دسته شيميايي و طبيعي تقسيم بندي مي شوند. آنتي اكسيدان هاي شيميايي كه بيشترين استفاده را در صنعت غذا دارند، شاملBHT ،BHA ،TBHQ و پروپيلگالات بوده كه سرطان زايي و اثرات منفي اين تركيبات بر سلامت انسان مشخص شده است[7]. گزارش هايي مبني بر اينكه آنتي اكسيدان هاي طبيعي قويتر از آنتي اكسيدان هاي سنتزي هستند وجود دارد. تحقيقات نشان داده است كه ماكروجلبك هاي دريايي منبع غني از آنتي اكسيدان هاي مختلف هستند كه مي توانند نقش مهمي در پيشگيري از اكسيداسيون داشته باشند. جلبك هاي دريايي يك منبع غني از تركيبات فعال زيستي مانند كاروتنوئيدها، پروتئين، پلي ساكاريد، آنتي اكسيدان ها، ويتامين ها و مواد معدني هستند كه نشان دهنده ي مخزن پايان ناپذير مواد اوليه مورد استفاده در داروسازي، پزشكي، صنايع غذايي، آرايشي و بهداشتي هستند. فعاليت هاي بيولوژيكي در تركيبات زيستي طبيعي فعال در جلبك ها داراي اثرات گسترده ضدباكتريايي، ضد توموري و فعاليت هاي آنتي اكسيداني هستند[9،8]. از آن جا كه امروزه سرطان به عنوان يكي از معضلات دامن گير و اصلي جامعه بشري هزينه هاي هنگفتي از نظر اجتماعي و اقتصادي به جامعه انساني وارد كرده است، تحقي
|
|
Researchers
|
Sedigheh Hashemnia (First researcher) , Shahriar Osfouri (Third researcher)
|