|
Title
|
استخراج و جداسازي تركيبات پلي ساكاريد سولفاته از ماكروجلبك دريايي سارگاسوم (Sargassum sp.) و بررسي تاثير آن بر عملكرد رشد، شاخص هاي خون شناسي و دفاع آنتي اكسيداني ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)
|
|
Type
|
FinishedProject
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
پلي ساكاريد هاي سولفاته استخراج شده از ماكروجلبك ها داراي طيف وسيعي از خواص تركيبات زيست فعال بوده و افزودن آن ها به جيره ي غذايي حيوانات منجر به افزايش رشد و بهبود سلامت اين موجودات مي شود. آزمايش حاضر به منظور تعيين اثرات تجويز خوراكي پلي ساكاريد سولفاته استخراج شده از ماكروجلبك Sargassum sp. بر عملكرد رشد، شاخص هاي خون شناسي، پاسخ ايمني غير اختصاصي و دفاع آنتي اكسيداني ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) طراحي گرديد. تعداد 180 قطعه بچه ماهي كپور معمولي با ميانگين وزني 23/0 ± 34/6 گرم بين 4 گروه تغذيه اي شامل سطوح 0 (شاهد)، 500، 1000 و 2000 ميلي گرم بر كيلوگرم وزن جيره از پلي ساكاريد سولفاته ي ماكروجلبك Sargassum sp. تقسيم شد. ماهيان به مدت 8 هفته در حد سيري ظاهري و در 2 وعده غذادهي شدند. در پايان دوره ي آزمايش، اندازه گيري شاخص-هاي رشد نشان داد كه مقدار وزن نهايي، وزن گيري، نرخ رشد ويژه و شاخص رشد روزانه در تيمار تغذيه اي 1000 ميلي گرم بر كيلوگرم جيره به طور معني داري بالاتر از تيمار شاهد بود (05/0 > P). ارزيابي پارامترهاي خون شناسي، افزايش معني داري در مقدار گلبول هاي قرمز، هموگلوبين و هماتوكريت خون ماهيان تغذيه شده با سطوح 1000 و 2000 ميلي گرم بر كيلوگرم جيره نسبت به گروه شاهد به ثبت رسانيد (05/0 > P). در ارتباط با نشانگرهاي پاسخ ايمني، فعاليت آلكالين فسفاتاز، ليزوزيم و كمپلمان و همچنين محتواي پروتئين تام در موكوس ماهيان تغذيه شده با مقادير 500 و 1000 ميلي گرم بر كيلوگرم جيره به طور معني داري بالاتر از گروه شاهد بود (05/0 > P). از ميان شاخص هاي آنتي اكسيداني كبد، افزايش معني داري در فعاليت آنزيم هاي كاتالاز و گلوتاتيون اس ترانس فراز ماهيان تغذيه شده با سطح 1000 ميلي گرم بر كيلوگرم جيره مشاهده گرديد (05/0 > P). در مجموع، نتايج اين مطالعه نشان داد كه تجويز خوراكي پلي ساكاريد سولفاته ي ماكروجلبك Sargassum sp. به ويژه در سطح 1000 ميلي گرم بر كيلوگرم جيره ي خوراكي به طور موثري عملكرد رشد، پاسخ ايمني و ظرفيت آنتي اكسيداني ماهي كپور معمولي را بهبود مي بخشد.
|
|
Researchers
|
Dara Bagheri (First researcher) , saeid moradi (Second researcher)
|