|
Title
|
اثر كاربرد پوتريسين بر كيفيت پس از برداشت خيار گلخانه اي رقم يلدا
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
پوتريسين، سفتي بافت، عمر پس از برداشت، كاهش وزن، مواد جامد محلول
|
|
Abstract
|
تاثير غلظت هاي مختلف پوتريسين برون زاد بر عمر پس از برداشت خيار گلخانه اي در قالب طرح كاملا تصادفي در سه تكرار مطالعه شد. گياهان در طي دوره رشد به مدت هر دو هفته يكبار با هورمون پوتريسين محلول پاشي شده و ميوه ها نيز در محلول پوترسين با غلظتهاي صفر(شاهد)، 5/0، 1و 5/1 ميلي مولار به مدت 5 دقيقه غوطه ور شدند و سپس به يخچال منتقل گرديدند . طول انبارماني با كاربرد پوتريسين به طور معنيزداري در ميوهزها افزايش يافت. در طي مدت زمان نگه داري ميوه ها در يخچال ميوه هاي تيمار نشده سفتي بافت كمتري را نشان دادند با استفاده از پوتريسين نيز كاهش وزن و نرم شدن بافت همچنان وجود داشت اما شتاب آن نسبت به شاهد بسيار كمتر بود.ميزان مواد جامد محلول در ميوهزهاي شاهد در طول دوره ي انبارداري افزايش يافت اما در ميوه هاي تيمار شده روند كاهشي را نشان داد
|
|
Researchers
|
Cobra Abdolallahi (First researcher) , Sasan Rastgoo (Fourth researcher) , Sulmaz Fathololumi (Fifth researcher)
|