|
Title
|
فوكوييدان، پلي ساكاريد چند عملكردي
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
Not Record
|
|
Abstract
|
زمينه و هدف: جلبك هاي دريايي حاوي تركيبات زيست فعالي هستند كه متابوليت هاي متنوعي از آن ها توليد شده است. اين متابوليت ها فعاليت هاي زيستي متنوعي دارند. فوكوئيدان ها پلي ساكاريدهاي سولفاته اي هستند كه انواعي از جلبك ها آن ها را توليد مي كنند و فعاليت هاي زيستي آن ها بسيار موردمطالعه قرارگرفته است، فوكوئيدان ها پلي ساكاريدهاي غني از سولفاته حاوي تركيبات متنوعي ازجمله گالاكتوز، زيلوز و گلوكورونيك اسيد و فوكوز هستند.
مواد و روش ها: فوكوئيدان ها داراي خواص درماني هستند كه اين خواص درماني با درجه سولفاته شدن آن ها افزايش پيدا مي كند. خواص ضد سرطاني، ضدويروسي، ضد باكتري، ضد قارچ، ضدالتهاب و ادجوانتي آن ها در بسياري از گونه هاي جلبك ها ثابت شده است كه اين تأثيرات به واسطه تأثير بر روي تكثير و چرخه سلولي و تنظيم مسيرهاي متابوليك مختلف است.
نتايج: اين پلي ساكاريد اثرات مفيدي بر سلامت انسان دارد و بنابراين در صنايع آرايشي، مواد غذايي و داروسازي كاربرد دارد. سمي نبودن ويژگي مهم فوكوئيدان است كه به عنوان تركيب ساختاري مطمئن به كار گرفته مي شود و محصولي ايمن براي مصرف است.
نتيجه گيري: امروزه تركيبات متنوعي از فوكوئيدان ساخته شده است؛ انواع نوشيدني قرص و كپسول آن هم اكنون در بازار موجود است. اميد مي رود با مطالعات كامل تر و انجام كارآزمايي هاي باليني بيشتر بتوان از اين تركيب به طور مؤثرتري براي پيشگيري، تشخيص و درمان استفاده كرد.
|
|
Researchers
|
Mehdi Mohammadi (Second researcher) ,
|