|
Title
|
كاربرد ها و نحوه توليد فيلم هاي خوراكي قابل تجزيه در دهان( ODF)
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
زيست بسپار، ODF ، مالتودكسترين، پكتين، كيتوزان
|
|
Abstract
|
امروزه زيست بسپارها به بسپارهاي سنتزي در صنايع ترجيح داده مي شوند زيرا زيست سازگار ، تجديد پذير ، غير سمي ، زيست تخريب پذير ، پايدار و دوست دار محيط زيست هستند. پليمرهاي زيستي را پليمرهاي زيست تخريب پذير طبيعي نيز مي نامند. از آن ها در بسته بندي هوشمند 1 و فعال 2 مواد غذايي ، محصولات پذيرايي ، مواد غذايي ، محصولات كشاورزي ، دستگاه هاي پزشكي ، ايمپلنت هاي دنداني و محصولات بهداشتي مختلف استفاده مي شود. ) 1 ( اين پژوهش مروري بر بسپارهاي زيست تخريب پذير در زمينه ي ODF است.
|
|
Researchers
|
Mandana Zarei (Second researcher)
|