|
Title
|
مروري بر اهميت ماكروجلبكها در صنعت آبزي پروري (با تاكيد بر ماهيان)
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
آبزي پروري، ماكروجلبك، جيره ماهي، خليج فارس
|
|
Abstract
|
افزايش قيمت آرد ماهي و همچنين كاهش دسترسي به آن موجب گرديده تا طي ساليان گذشته جستجو براي جايگزين هاي مناسب گياهي به سرعت در حال توسعه باشد. در اين ميان ماكروجلبك ها به دليل سهولت پرورش و قيمت مناسب جايگزين مناسبي محسوب مي شوند. ماكروجلبك ها به عنوان مكمل هاي غذايي به منظور افزايش سلامتي و عملكرد رشد و تغذيه بسياري از گونه هاي ماهيان دريايي، آب شيرين و ماهيان زينتي استفاده مي شوند. اكثر مطالعات صورت گرفته نيز نتايج قابل قبولي را در استفاده از ماكروجلبك ها به عنوان جايگزين نسبي آرد ماهي گزارش كردهاند. نتيجه بررسي ها نشان مي دهد هرچند در پرورش برخي گونه ها مانند شانك قرمز (Pagrus major)، سي باس اروپايي (Dicentrarchus labrax) و سي باس آسيايي (Lates calcarifer) استفاده از تا حد 10 درصد آرد جلبك باعث افزايش عملكرد رشد و تغذيه گرديده اما در استفاده بيشتر از آرد جلبك در جيره غذايي برخي گونه ها تفاوت بين تيمارها مشاهده نشد و حتي تاثيرات منفي داشته است. بنابراين به نظر مي رسد پژوهش هاي بيشتري در اين زمينه مورد نياز است.
|
|
Researchers
|
Vahid Morshedi (Second researcher) , mohammad Sarraf (Third researcher)
|