|
Title
|
استخراج مستقيم كامپوزيت كيتين/نيكل از ضايعات ميگوي ببري سبز (Semisulcatus Penaeus) به كمك محلول آبكي حلال فرازودگداز اوره/نيكل استات و بررسي اثر كاتاليزوري و ضدباكتريايي آن
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
كيتين، حلال هاي فرازودگداز، اوره/نيكل استات، فعاليت ضدباكتريايي، سنتز كربامات ها
|
|
Abstract
|
زمينه: كيتين بعد از سلولز فراوانترين پلي ساكاريد طبيعي روي زمين است و به دليل غير سمّي بودن، زيست سازگار و زيست تخريب پذير بودن، كاربردهاي مختلفي در صنايع غذايي، پزشكي، دارويي، كشاورزي و شيميايي دارد. كامپوزيت هاي بر پايه كيتين به دليل داشتن خاصيت ضدباكتريايي و كاتاليزوري مورد توجه قرار گرفته اند. استخراج چنين كامپوزيت هايي به صورت تك مرحله از ضايعات ميگو، به كمك حلال هاي سبز و سازگار با محيط زيست، از ديدگاه زيست محيطي حائز اهميت است. هدف: هدف از اين مطالعه، استخراج تك مرحله اي كامپوزيت كيتين/نيكل از ضايعات ميگوي ببري سبز خليج فارس و بررسي خواص ضدباكتريايي و اثر كاتاليزوري آن در سنتز كاربامات ها مي باشد.
روششناسي: در اين تحقيق محلول آبكي حلال فرازودگداز اوره/نيكل استات تهيه و از آن براي استخراج كامپوزيت كيتين/نيكل بهره گرفته شد. اثر پارامترهايي همچون دما، زمان، غلظت حلال و نسبت حلال به نمونه مورد مطالعه قرار گرفت. ويژگي هاي ضد باكتريايي كامپوزيت سنتز شده از طريق بررسي درصد بازدارندگي رشد باكتري هاي اشرشيا كلي و انتروباكتر آئروژنز با استفاده از روش اسپكتروفوتومتري مطالعه شد. همچنين اثر كاتاليزور كيتين/نيكل سنتز شده در واكنش سنتز چندين مشتق از كربامات ها از واكنش بين 3،1-دي كربونيل ها و DMF بررسي گرديد. يافتهها: پس از بررسي پارامترهاي مؤثر، در دماي 130 درجه سانتيگراد و مدت زمان 15 ساعت، با محلول آبكي 30 درصد وزني/وزني حلال فرازودگداز اوره/نيكل استات و نسبت حلال به نمونه 1:60، كامپوزيت كيتين/نيكل با راندمان 96.9 درصد حاوي 1.3 درصد كلسيم، 1.8 درصد پروتئين و 34 درصد نيكل به دست آمد. نتايج مطالعه نشان داد كه كامپوزيت كيتين/نيكل سنتز شده داراي اثر ضد باكتريايي بر عليه باكتري هاي انتروباكتر آئروژنز و اشرشيا كلاي مي باشد (به ترتيب 59 و 63 درصد بازدارندگي رشد در غلظت 103 باكتري). همچنين فعاليت كاتاليزوري كامپوزيت سنتز شده در واكنش جفت شدن اكسايشي 3،1-دي كربونيل ها با DMF مورد بررسي قرار گرفت و كربامات هاي مربوطه با راندمان خوب سنتز گرديدند.
نتيجهگيري: حلال هاي فرازودگداز بر پايه نمك هاي فلزي توانايي خوبي براي استخراج كامپوزيت كيتين/فلز با درجه خلوص بالا از ضايعات ميگو دارند. با تغيير اجزاي حلال مي توان كامپوزيت هاي مختلفي را در يك مرحله از ضايعات ميگو استخراج كرد.
|
|
Researchers
|
sima solymani (Student) , Dariush Saberi (Primary advisor) , Dara Bagheri (Advisor)
|