|
Title
|
تاثير بوتيرات منوگليسيريد و پروبيوتيك Bacillus جيره غذايي بر رشد و فعاليت
آنزيمهاي آنتياكسيداني ماهي تيلاپياي نيل ) Oreochromis niloticus
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
اسيدهاي آلي، Bacillus ، رشد، تيلاپياي نيل
|
|
Abstract
|
در اين مطالعه تاثير غنيسازي جيره غذايي با بوتيرات منوگليسيريد و پروبيوتيك تجاري ) Bacillus subtilis و Bacillus licheniformis ( بر رشد و فعاليت آنزيمهاي آنتياكسيداني ماهي تيلاپياي نيل مورد
بررسي قرار گرفت. براي اين منظور، ماهيان در چهار تيمار آزمايشي )با سه تكرار( شامل تيمار شاهد، تيمار
10 گرم در كيلوگرم بوتيرات منوگليسيريد ) AB1 (، تيمار 5 گرم در كيلوگرم پروبيوتيك Bacillus ( AB2 )
و تيمار 10 گرم در كيلوگرم بوتيرات منوگليسيريد و 5 گرم در كيلوگرم پروبيوتيك Bacillus ( AB3 ( توزيع
شدند. 144 قطعه بچه ماهي با ميانگين وزن 22 / 0±06 / 12 گرم به مدت 8 هفته با جيرههاي آزمايشي تغذيه
شدند. اين مطالعه نشان داد افزودن بوتيرات منوگليسيريد و پروبيوتيك Bacillus در جيره غذايي ماهي
تيلاپياي نيل باعث بهبود شاخصهاي وزن نهايي، ميانگين افزايش وزن روزانه، كارايي پروتئين و ضريب تبديل
غذايي نسبت به شاهد ميشود ) 05 / 0 > P (. در تمامي تيمارهاي مورد مطالعه فعاليت آنزيمهاي كاتالاز،
گلوتاتيون پراكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز بالاتر از تيمار شاهد بود ) 05 / 0P< (. بالاترين ميزان فعاليت آنزيم
سوپراكسيد ديسموتاز هم در تيمار AB3 ثبت شد. مطالعه حاضر نشان داد استفاده از افزودني بوتيرات
منوگليسيريد و پروبيوتيك Bacillus به صورت جداگانه و همزمان تاثير مطلوب و معنيداري بر عملكرد رشد
و فعاليت آنزيمهاي آنتياكسيداني كبد و سرم ماهي تيلاپياي نيل دارد.
|
|
Researchers
|
reza bagherpour (First researcher) , gholamreza Badzohreh (Second researcher) , Reza Davoodi (Third researcher) , ُAhmad qasemei (Fourth researcher)
|