|
Title
|
درون پوشاني روغن هاي ضروري استخراج شده از صمغ درخت بنه و ارزيابي اثر آنتي اكسيداني و ضد ميكروبي آن
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
: درخت بنه، اسانس صمغ درخت بنه، درون پوشاني، نانوحامل ها، نانوژل اصلاح شده
|
|
Abstract
|
درون پوشاني يك فرايند فيزيكي يا شيميايي است، كه در آن يك ماده به طور كامل يا جزئي درون يك پوشش قرار مي گيرد. اين پوشش مي تواند، به بهبود مقاومت مواد در برابر شرايط محيطي، افزايش كارايي كاهش عوارض جانبي و افزايش زمان آزادسازي مواد كمك كند. در اين پژوهش، نانوذرات ژلاتين اصلاح شده، با بتا-سيكلودكسترين ، به عنوان يك نانوحامل پليمري زيست سازگار و زيست تخريب پذير سنتز شده است. اين نانو حامل در حضور ماده فعال سطحي توئين 20 براي پوشينه دار كردن اسانس استخراج شده از صمغ درخت بنه به روش امولسيون روغن و آب (O/W) مورد استفاده قرار گرفت. مشخصه يابي نمونه هاي سنتز شده توسط تكنيك هاي FT-IR، DLS و SEM و پتانسيل زتا انجام شد. براساس نتايج حاصل از SEM، معرف پوشينه ساز سنتز شده يك فاز پيوسته با سطح صاف بوده و بتا-سيكلودكسترين هاي باند شده به آن به صورت سطوح برجسته در صفحه نانوژل خود را نشان مي دهند. محل تجمع اسانس در مناطقي كه بتا-سيكلودكسترين به نانوژل باند شده است، به طور قابل ملاحظه اي بيشتر است. و با افزايش غلظت اسانس تراكم ذرات اسانس بيشتر مي شود. با توجه به نتايج آناليز DLS و پتانسيل زتا، قطر ذرات معرف سنتز شده در حدود 3/176 نانومتر با پتانسيلي حدود 66/2- ميلي ولت بدست مي آيد. در حضور اسانس ضمن افزايش قطر ذرات، پتانسيل زتاي آن منفي تر مي شود. آناليز TGA نمونه هاي سنتز شده نشان داد كه ماده فعال سطحي توئين 20 موجب افزايش پايداري گرمايي نمونه پوشينه دار شده مي شود. بررسي رهايش اسانس نشان داد كه ميزان رهاسازي آن با تغيير زمان افزايش مي يابد. شيب تند درصد رهاسازي براي نمونه هاي مختلف بعد از گذشت حدود 33 ساعت شروع به كم شدن مي كند. به منظور سنجش خواص آنتي اكسيداني، مهار راديكال آزاد و محتوي فنلي كل نمونه هاي سنتز شده از روش اسپكترفتومتري نوري UV-Vsib استفاده شد. نتايج نشان داد كه نمونه هاي سنتز شده در مقايسه با اسانس آزاد خاصيت آنتي اكسيداني، مهار راديكال آزاد و محتوي فنلي كل بهتري از خود نشان مي دهند. بررسي فعاليت ضدباكتريايي نمونه اسانس حاوي پوشينه بر روي سويه هاي باكتري استافيلوكوكوس آورئوس (ATCC 29213) و اشريشياكلي ) ATCC 25922) نشان داد كه حداقل غلظت لازم براي مهار رشد هر دو سويه باكتري (MIC) به 25/0 ميلي گرم بر ميلي ليتر مي باشد كه اين مقدار براي نمونه اسانس به تنهايي 14/0 ميلي
|
|
Researchers
|
kamalodin zahedi (Student) , Sedigheh Hashemnia (Primary advisor)
|