Research Info

Home \اثر غنی سازی غذای زنده با ...
Title اثر غني سازي غذاي زنده با سطوح مختلف ليستين بر بازماندگي، رشد، پروفيل اسيدچرب، تكامل آنزيم هاي گوارشي و آنتي اكسيداني لارو شانك زرد باله (Acanthopagrus latus)
Type FinishedProject
Keywords پرورش لارو، غني سازي، شانك زردباله، زنده ماني، رشد، پروفيل اسيدچرب، لسيتين
Abstract فسفوليپيدها (PL) يك ماده مغذي ضروري است كه اثرات حياتي بر رشد، مقاومت در برابر استرس و رشد اوليه در لارو ماهيان دريايي دارد. در اين راستا، يك تحقيق 30 روزه براي بررسي اثرات غني سازي غذاهاي زنده با سطوح درجه بندي شده لسيتين سويا (SL) بر روي برخي از پاسخ هاي فيزيولوژيكي لارو Acanthopagrus latus انجام شد. چهار امولسيون فرموله شده حاوي سطوح درجه بندي شده SL براي غني سازي روتيفر و آرتميا شامل بسيار كم (2% N)، كم (4% L)، متوسط (8% M) و زياد (12% H) استفاده شد. لاروهاي تازه تفريخ شده در 12 مخزن استوانه اي 250 ليتري با تراكم اوليه 15000 لارو در هر مخزن كه با آب دريا (1 ± 23 درجه سانتيگراد؛ 1.0 ± 40.0 گرم در ليتر) تامين مي شد، توزيع شدند. براي پرورش لارو از روش آب سبز استفاده شد و روزانه دو نوبت غذاي زنده به لاروها ارائه شد. لاروهاي گروه L وزن تر بيشتري نسبت به ساير تيمارها داشتند. ميزان زنده ماني پس از مواجهه با هوا و چالش هاي استرس اسمزي در گروه هاي M و H بيشتر از سايرين بود. تجمع اسيدهاي آراشيدونيك و دوكوزاهگزانوئيك در كل بدن لارو كه از غذاهاي زنده با مكمل SL بالا تغذيه شده بود، افزايش يافت. فعاليت آلكالين فسفاتاز و آمينوپپتيداز N در زوائد نوار مسواكي لارو در گروه هاي M و H بيشتر از ساير تيمارها بود. فعاليت تريپسين و كيموتريپسين در گروه N كمتر از ساير تيمارها بود. بيشترين و كمترين فعاليت آميلاز به ترتيب در گروه H و N بود. فعاليت كاتالاز و گلوتاتيون ردوكتاز در كل بدن گروه M بيشتر از تيمار N بود و ساير گروه ها داراي مقادير متوسط بودند. ظرفيت آنتي اكسيداني كل در كل بدن لاروهاي گروه N كمتر از ساير تيمارها بود. به طور خلاصه، سطوح متوسط SL (8-4%) براي غني سازي غذاهاي زنده در A. latus پيشنهاد مي شود.
Researchers Vahid Morshedi (First researcher) , naser aagh (Co worker) , mansour tarfi (Co worker)