|
Title
|
مروري بر تحولات توليد ماهيان سردآبي در ايران و جهان
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
قزل آلاي رنگين كمان- خانواده آزادماهيان- ماهي آزاد اقيانوس اطلس
|
|
Abstract
|
پرورش آبزيان با سرعت زيادي در نقاط مختلف دنيا در حال گسترش است. براساس آمار منتشر شده از سوي فائو سازمان كشاورزي و خواروبار جهاني توليدات آبزي پروري در دهه حاضر در حدود 6% رشد داشته است. اين در حالي است كه صيد درياها تقريباً همه ساله كاهش توليد را نشان مي دهد، به طوري كه ميزان صيد جهاني از حدود 96 ميليون تن در سال 2000 ميلادي به 4/89 ميليون تن در سال 2010 رسيده است، در حالي كه در طي همين سال ها ميزان توليد آبزيان (آبزي پروري) از حدود 7/ 45 ميليون تن به 79 ميليون تن رسيده است. به طبع افزايش توليدات آبزي پروري توليد ماهيان سردآبي كه از ماهيان مهم تجاري محسوب مي شوند نيز از رشد مناسبي برخوردار بوده است. ماهي آزاد اقيانوس اطلس و قزل آلاي رنگين كمان مهم ترين گونه هاي پرورشي محسوب مي شوند كه به صورت تجاري پرورش آن ها انجام مي گيرد. ماهي آزاد اقيانوس اطلس با توليد جهاني 1425968 تن در سال 2010 مهم ترين گونه آزاد ماهيان پرورشي در آب شور است. و ماهي قزل آلاي رنگين كمان با توليد جهاني 728448 تن در سال 2010 مهم ترين گونه ي آزادماهيان پرورشي در آب شيرين است و ايران نيز با توليدي معادل106409 تن در سال 1390 (2011) به عنوان بزرگ ترين كشور توليد كننده ماهي قزل آلاي رنگين كمان در آب شيرين در دنيا محسوب مي شود.
|
|
Researchers
|
Mahmoud Nafisi Bahabadi (First researcher)
|