|
Title
|
بررسي تاثيرمتقابل تغذيه وهرس سبز بربرخي صفات كمي و كيفي انگور رقم سياه پاسارگاد
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
there is no english keywords
|
|
Abstract
|
هدف از اين مطالعه بررسي اثرمتقابل تغذيه وهرس سبز بر روي كميت و كيفيت خوراكي انگور سياه شيراز ميباشد. اين تحقيق بصورت فاكتوريل در قالب طرح بلوكهاي كامالً تصادفي با 2 عامل اصلي )تيمارهاي كودي شامل: بر، روي، ازت، بر ازت، بر روي، ازت روي، بر روي ازت، شاهد( و فرعي )هرس سبز( در سه تكرار بر روي رقم سياه شيراز اجرا شد. نتايج اين تحقيق نشان داد كه بيشترين كلروفيل مربوط به محلولپاشي بر و روي بود در حاليكه كاربرد بر به صورت مجزا باعث كاهش كلروفيل شد. عالوه بر اين بيشترين ميزان رشد عرضي برگ مربوطه به تيمار اوره بود در حاليكه طول برگ در همه تيمارهاي كودي نسبت به شاهد به صورت معني- داري كاهش يافت. همچنين بيشترين وزن خوشه در تيمار تلفيقي روي بر مشاهده شد كه نسبت به شاهد 133گرم افزايش يافته بود. تمامي تيمارهاي كودي، pH آب ميوه را نسبت به شاهد كاهش دادند. اما كاربرد ازت و بر باعث افزايش ميزان TSS ميوههاي برداشت شده نسبت به شاهد و ساير تيمارهاي كودي شدند. كاربرد ازت بر به صورت معنيداري باعث افزايش ميزان ويتامين سي نسبت به شاهد شدند در حاليكه ساير تيمارهاي كودي باعث كاهش ويتامين سي شدند. بيشترين تعداد بذور در هر خوشه در تيمار بر مشاهده شد، در صورتيكه تيمار كود تلفيقي بر ازت و بر ازت روي داراي كمترين تعداد بذر در هر خوشه بودند. اما بزرگترين بذور در تيمارهاي كودي بر، روي و تلفيقي بر روي ازت مشاهده شد و كود نيتروژن كمترين مبزان بذر را داشتند. عالوه بر اين هرس سبز توانست تاثير مثبتي بر افزايش ميزان كلروفيل، طول و عرض برگ، تعداد حبه، pH ،اسيديته كل، ويتامين سي، TSS ،تعداد بذر در هر خوشه و افزيش اندازه بذور در انگور داشت.
|
|
Researchers
|
Rahim Nikkhah (First researcher) , Ali Hashemi (Third researcher) , Malek Hossein Shahriari (Fourth researcher)
|