|
Title
|
اثرات ماكروجلبك هاي دريايي در تغذيه و شاخص هاي ايمني ميگو
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
ميگو، جلبك هاي دريايي، جيره، پرورش تركيبي
|
|
Abstract
|
تحقيقات نشان مي دهد بكارگيري جلبك ها يا عصاره جلبك هاي دريايي در سطوح پايين جيره ي غذايي (كمتر از 10 درصد) عملكردهاي قابل قبولي داشته است و از آنها به عنوان مكمل هاي غذايي در تغذيه ميگو با اثراتي همچون همبند، تغذيه اي و ايمني استفاده شده است. سطح مناسب اين جايگزيني به نوع جلبك ها و گونه هاي ميگو بستگي دارد. در اغلب موارد جايگزيني با جلبك ها در جيره ي غذايي فرموله شده نتايج مطلوبي مثل افزايش كيفيت پلت را ايجاد مي كند (قوام، ظرفيت نگهداري آب در بافت غذا، ساختمان غذا، افزايش ميزان غذاي دريافتي به عنوان جاذب) كه در تغذيه ي آبزيان موثر هستند. جلبك هاي دريايي باعث افزايش رشد و كيفيت (با افزايش ميزان رنگدانه ها و كاهش كلسترول) در آبزيان مي شوند. ماكروجلبك ها حاوي تركيبات فعالي هستند كه باعث مقاومت آبزيان در مقابل بيماري هاي باكتريايي و ويروسي مي شود. تعدادي از گونه هاي جلبك هاي دريايي مي توانند به صورت همزمان با ميگو كشت داده شوند، در نتيجه مي توان از آنها به عنوان جايگزين براي كاهش نياز به غذاي دستي استفاده نمود. در اين مقاله اثرات جلبك هاي دريايي در تغذيه و ايمني ميگو مورد بررسي قرار خواهد گرفت.
|
|
Researchers
|
Amin Oujifard (Second researcher) , Ebrahim Sotoudeh (Third researcher)
|