|
Title
|
دوكفه ايهاي دريايي: مروري بر زيست شناسي و آبزي پروري
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
نرمتنان، دوكفه اي، آبزي پروري، زيست شناسي، خليح فارس
|
|
Abstract
|
دو كفه اي ها نرمتناني با صدف دو قسمتي هستند كه همگي در آب زندگي مي كنند و بطور وسيع در اقيانوس ها ، درياها ، درياچه ها ، رودخانه ها و حتي جويبارها يافت مي شوند. در آب هاي شور پراكنش بيشتري دارند و حدود يك پنجم آن ها در آب هاي شيرين زندگي مي نمايند. اين موجودات در سواحل كم عمق درياها در عمق 100 تا 200 متري روي رسوبات بصورت كفزي زندگي مي-كنند. بدن دو كفه اي ها بطور كامل در درون دو كفه صدف قرار گرفته است كه ساختمان آن بستگي زيادي به نحوه زندگي، محل سكونت، عمق و خواص رسوباتي كه در آن ها زندگي مي كنند يا به آن ها مي چسبند ، يا آن ها را حفر مي نمايند دارد. صدف بطور كامل بخش نرم موجود را مي پوشاند. نرمتنان بخش قابل ملاحظه اي از مجموعه جانوران امروزي را تشكيل مي دهند. در بسياري از كشورها آن ها براي مصرف كنندگان جالب بوده و به دلايل زيادي مصرف كنندگان مجذوب آن ها شده اند. البته مصرف خوراكي آن در كشور ما و بسياري از كشورهاي اسلامي متداول نيست و طبق برخي منابع مصرف خوراكي آن ها حرام است. دوكفه اي ها علاوه براين كه در بسياري از كشورها يك جزء غذايي ضروري مي شوند براي اهداف مختلف ديگري نيز استفاده مي شوند. تا نيم قرن گذشته، مرواريد بهترين و با ارزش ترين محصول خليج فارس به حساب مي آمد اما با توسعه ي صنعت، دو رقيب عمده براي آن پيدا شد: نفت و مرواريد مصنوعي. صدف لب سياه يكي از كمياب ترين گونه هاي صدف مرواريدساز موجود در خليج فارس است كه براي حفظ ذخاير آن كوشش هاي زيادي در حال انجام است.
|
|
Researchers
|
Vahid Morshedi (Second researcher) ,
|