|
Title
|
تاثير مقادير مختلف اسيد بوتريك بر رشد، شاخص هاي خوني و آنزيم هاي آنتي اكسيداني ماهي شانك زرد باله Acanthopagrus latus))
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
\yellowfin seabream, butyric acid glyceride, growth, hematology
|
|
Abstract
|
;;اسيدهاي كوتاه زنجير ونمك هايشان بعنوان يك تركيب ضد باكتريال و همچنين بعنوان يك افزودني غذايي در جيره دام ها و از جمله آبزيان استفاده مي شود. هدف از اين مطالعه بررسي تاثير گليسيريد اسيد بوتيريك بر شاخص هاي رشد، هماتولوژي ، بيوشيميايي سرم و آنزيم هاي آنتي اكسيداني بچه ماهي شانك مي باشد. تعداد 120 قطعه بچه ماهي شانك با ميانگين وزن 8.97±0.33 گرم در 12 تانك فيبر گلاس 200 ليتري در قالب 4 تيمار و سه تكرار ذخيره سازي و با 4 جيره شامل جيره شاهد (بدون افزودن گليسيريد اسيد بوتيريك)،جيره T1 (حاوي 0.25درصدگليسيريد اسيد بوتيريك)،T2 (حاوي 0.5 درصد گليسيريد اسيد بوتيريك) و T3 (حاوي 1 درصد گليسيريد اسيد بوتيريك) به مدت 60 روز تغذيه شدند. نتايج شاخص هاي رشد نشان داد كه ضريب تبديل غذايي، ضريب رشد ويژه، درصد افزايش وزن، نسبت راندمان پروتئين در تيمارهاي حاوي اسيد بوتيريك اختلاف معني داري با شاهد دارند (p<0.05). اين در حالي بود كه بالاترين ميانگين وزن نهايي با13/0± 13/17 و ا13/0± 66/16 بترتيب مربوط به تيمار T2 و T3 بود (p<0.05). ميزان بازماندگي در بين تيمارهاي مورد مطالعه اختلاف معني داري نشان نداد (p>0.05).از نظرشاخص هاي خوني اختلاف معني داري بين شاهد و تيمارهاي حاوي اسيد بوتيريك مشاهد گرديد(p<0.05). بالاترين ميزان گلبول سفيد و گلبول قرمز با 08/2± 8800 و 95/8± 1776789 در تيمار T3 مشاهده گرديد كه اختلاف معني داري با ساير تيماره داشت. ميزان آنزيم هاي آنتي اكسيداني كبد در تيمارهاي مورد مطالعه اختلاف معني داري با شاهد نشان دادند (p<0.05). بيشترين ميزان فعاليت انزيم هاي كاتالاز،گلوتاتيون ردوكتاز و گلوتاتيون اس ترانسفراز در تيمار تيمارT3 مشاهده شد (p<0.05). نتايج مطالعه حاضر نشان داد استفاده از گليسيريد اسيد بوتيريك در جيره غذايي ماهي شانك باعث بهبود شاخص هاي رشد، هماتولوژي و انزيم هاي آنتي اكسيداني شده و جيره با يك درصد غني سازي گليسيريد اسيد بوتيريك نتايج بهتري دارد.
|
|
Researchers
|
gholamreza Badzohreh (Primary advisor) , Reza Davoodi (Primary advisor) , Mahmoud Nafisi Bahabadi (Advisor) , Farzad Salehi (Advisor)
|