ابراهیم ستوده

در این مطالعه تأثیر جیره­های غذایی حاوی سطوح مختلف افزودنی حاوی اسید­های آلی، سینامالدهید و نفوذپذیر­کننده بر برخی از شاخص­های رشد و بافت روده میگو­ی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei) بررسی شد. برای این منظور، پنج جیره با پروتئین یکسان (38%) حاوی سطوح مختلف 3، 6، 9 و 12 گرم افزودنی تجاری بایوترونیک تاپ 3 در کیلوگرم غذا فرموله، و یک جیره غذایی فاقد افزودنی نیز به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. میگو­ها به صورت تصادفی در 15 مخزن فایبرگلاس 300 لیتری حاوی آب دریا (20 میگو در هر مخزن) و هر تیمار آزمایشی در سه تکرار قرار گرفتند. غذادهی میگو­­ها به میزان 7% وزن بدن سه وعده در روز انجام شد. در پایان آزمایش میانگین وزن نهایی در میگو­های تغذیه شده با جیره­های حاوی افزودنی به­طور معنی­دار بالاتر از گروه شاهد بود (05/0>p). بالاترین میانگین وزن نهایی در تیمار حاوی 3 گرم افزودنی مشاهده شد، اما افزودن سطوح بالاتر این افزودنی اثر معنی­دار بر وزن نهایی میگوها نشان نداد (05/0p>). ضریب تبدیل غذایی گروه های تغذیه شده با جیره­های حاوی افزودنی بجز گروه تغذیه شده با 9 گرم افزودنـی نسبت به گـروه شاهد بـه­طور معنی دار پایین­تر بود (05/0>p). بـررسی ساختـار بافـتی روده نشـان داد که به­کارگیری این افزودنی در خوراک میگو باعث افزایش ارتفاع پرزهای روده می­شود. در مجموع، با توجه به یافته­های این تحقیق، گنجاندن 3 گرم در کیلوگرم افزودنی بایوترونیک تاپ 3 در خوراک می­تواند موجب بهبود رشد و ساختار بافتی روده میگوی سفید غربی شود.