14 مهر 1403
دانشگاه خلیج فارس
English
مهدی محمدی
مرتبه علمی:
استادیار
نشانی:
پژوهشکده خلیج فارس - گروه زیست فناوری
تحصیلات:
دکترای تخصصی / بیوتکنولوژی
تلفن:
0772150668
دانشکده:
پژوهشکده خلیج فارس
پست الکترونیکی:
mmohammadi [at] pgu [dot] ac [dot] ir
صفحه نخست
فعالیتهای پژوهشی
سوابق اجرایی
مشخصات پژوهش
عنوان
بررسي عملكرد رشد و پارامترهاي بيوشيميايي ميگوي پاسفيد غربي (Boone, 1931) Litopenaus vanname تغذيه شده با جيره غذايي غني شده با فوكوئيدان
نوع پژوهش
مقالات در نشریات
کلیدواژهها
فوکوئیدان، آنزیمهای همولنف، vannamei Litopenaus ، پارامترهای رشد.
مجله
علوم و فنون دریایی
شناسه DOI
https://doi.org/10.22113/jmst.2021.268814.2412
پژوهشگران
راضیه صالح پور (نفر اول)
،
نرگس امرالهی بیوکی (نفر دوم)
،
مهدی محمدی (نفر سوم)
،
عقیل دشتیان نسب (نفر چهارم)
،
پدرام ابراهیم نژاد (نفر پنجم)
،
احمد قاسمی (نفر ششم به بعد)
چکیده
پژوهش حاضر باهدف بررسی سطوح مختلف فوکوئیدان جیره غذایی بر روی عملکرد رشد، زنده مانی و پارامترهای بیوشیمیایی میگو پاسفید غربی ) Litopenaus vannamei ) انجام گرفت. میگوها با متوسط وزن اولیه حدود 8 گرم با چهار جیره غذایی مختلف که حاوی چهار سطح فوکوئیدان )صفر، 1/0 ،% 2/0 % و 4/0 )% به مدت 30 روز در قالب طرح کامالً تصادفی با سه تکرار مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که عملکرد رشد وزن انتهایی، وزن به دست آمده، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه( میگوهای تغذیهشده با جیره غذایی حاوی فوکوئیدان بهطور معنی داری )01/0 < p )نسبت به میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی شاهد بهبود یافت. بهترین عملکرد رشد در میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 4/0 % فوکوئیدان مشاهده شد. زنده مانی در بین گروههای تغذیه شده با مکمل فوکوئیدان و شاهد تفاوت معنی داری را نشان ندادند )05/0 < p .)پارامترهای بیوشیمیایی همولنف از جمله گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول بهطور معنی داری در میگوهای تغذیه شده با سطوح مختلف فوکوئیدان در مقایسه با گروه شاهد کاهش داشته است. اما میزان پروتئین در گروههای تغذیه شده با مکمل فوکوئیدان نسبت به شاهد افزایش نشان داد. فعالیت آنزیمهای آالنین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز در همولنف میگوهای شاهد نسبت به میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی فوکوئیدان باالتر بود. بهطورکلی، نتایج تحقیق حاضر آشکار ساخت که جیره غذایی حاوی سطوح مختلف فوکوئیدان بهویژه 4 %/ منجر به افزایش شاخصهای رشد و بهبود پارامترهای بیوشیمیایی همولنف و درنتیجه بهبود وضعیت سلامت میگو گردیده است.