مهدی محمدی

پژوهش حاضر باهدف بررسی سطوح مختلف فوکوئیدان جیره غذایی بر روی عملکرد رشد، زنده مانی و پارامترهای بیوشیمیایی میگو پاسفید غربی ) Litopenaus vannamei ) انجام گرفت. میگوها با متوسط وزن اولیه حدود 8 گرم با چهار جیره غذایی مختلف که حاوی چهار سطح فوکوئیدان )صفر، 1/0 ،% 2/0 % و 4/0 )% به مدت 30 روز در قالب طرح کامالً تصادفی با سه تکرار مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که عملکرد رشد وزن انتهایی، وزن به دست آمده، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه( میگوهای تغذیهشده با جیره غذایی حاوی فوکوئیدان بهطور معنی داری )01/0 < p )نسبت به میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی شاهد بهبود یافت. بهترین عملکرد رشد در میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 4/0 % فوکوئیدان مشاهده شد. زنده مانی در بین گروههای تغذیه شده با مکمل فوکوئیدان و شاهد تفاوت معنی داری را نشان ندادند )05/0 < p .)پارامترهای بیوشیمیایی همولنف از جمله گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول بهطور معنی داری در میگوهای تغذیه شده با سطوح مختلف فوکوئیدان در مقایسه با گروه شاهد کاهش داشته است. اما میزان پروتئین در گروههای تغذیه شده با مکمل فوکوئیدان نسبت به شاهد افزایش نشان داد. فعالیت آنزیمهای آالنین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز در همولنف میگوهای شاهد نسبت به میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی فوکوئیدان باالتر بود. بهطورکلی، نتایج تحقیق حاضر آشکار ساخت که جیره غذایی حاوی سطوح مختلف فوکوئیدان بهویژه 4 %/ منجر به افزایش شاخصهای رشد و بهبود پارامترهای بیوشیمیایی همولنف و درنتیجه بهبود وضعیت سلامت میگو گردیده است.