محمد هدایت

زمینه: در کشت بدون خاک علاوه بر آلودگی کمتر آب و خاک، عناصر غذایی مورد نیاز گیاه به صورت مواد معدنی قابل جذب و با کنترل بسیار دقیق در اختیار ریشه قرار داده می شود، بنابراین تغذیه مناسب و متعادل نقش عمده ای در تولید گیاهان دارد. عنصر نیتروژن جزو مهم ترین عناصری است که گیاه را از جنبه های مختلف، اعم از رویشی و زایشی تحت تأثیر قرار می دهد و بیشترین شکل جذب آن به صورت یون های نیترات و آمونیوم می باشد. هدف: این پژوهش با هدف بررسی اثر شکل نیتروژن (نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم) بر شاخص های رشدی و عناصر پرمصرف و کم مصرف در گل های پریوش و رعنا زیبا و در سیستم کشت NFT طراحی و اجرا شد. روش‏شناسی: محلول غذایی با قدرت 50 درصد هوگلند در نظر گرفته شد و این محلول غذایی با شش سطح مختلف نسبت نیترات (NO3-) به آمونیوم (NH4+) (100 : 0 - 80 : 20 - 60 : 40 - 40 : 60 – 20 : 80 و 0 : 100) تهیه گردید و رشد هر دو گل ذکر شده با این تیمارهای محلول غذایی مورد ارزیابی قرار می گیرد. بنابراین این آزمایش به صورت فاکتوریل با دو فاکتور، گل (دو نوع گل) و محلول غذایی (شش نسبت مختلف نیترات به آمونیوم) شامل 12 تیمار با 3 تکرار انجام گرفت و در پایان دوره رشد کلیه شاخص های رویشی گیاه شامل: تعداد گل، قطر گل، ارتفاع گیاه، قطر ساقه، طول ساقه، تعداد ساقه جانبی، سطح برگ، طول ریشه، حجم ریشه، وزن گل تر، وزن گل خشک، وزن گیاه تر، وزن گیاه خشک، وزن ریشه تر، وزن ریشه خشک و هم چنین میزان غلظت عناصر ازت، فسفر، پتاسیم، آهن، روی و منگنز اندازه گیری گردید. یافته‏ ها: بررسی نتایج نشان داد که کاربرد توأم نیترات و آمونیوم سبب افزایش رشد و عملکرد گیاهان در مقایسه با کاربرد هر یک به تنهایی گردیده است. در مورد اکثر صفات تیمار آمونیوم همراه با مقادیر کمی نیترات موجب بهبود صفات کمی گل های پریوش و رعنا زیبا شد. بیش ترین وزن تر شاخساره در نسبت 60 به 40 نیترات به آمونیوم (69/172 گرم)، بیش ترین وزن تر ریشه در نسبت 20 به 80 نیترات به آمونیوم (60/40 گرم) مشاهده شد. در 100 درصد نیترات نیز بیش ترین میزان پتاسیم (28/3)، روی (26/76) و منگنز (71/93) حاصل شد. نسبت 40 به 60 و 20 به 80 برای پارامترهای نظیر تعداد گل، ارتفاع، طول ساقه، قطر ساقه و سطح برگ بیش ترین میزان را ثبت کردند. نتیجه‏ گیری: با توجه به نتایج بدست آمده از این آزمایش محلول