ملک حسین شهریاری

محلول غذایی در میان عوامل موثر بر سیستمهای تولید هیدروپونیک به عنوان یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده عملکرد و کیفیت محصول میباشد. از آنجا که هر یک از محلولهای غذایی توصیه شده در کشتهای غیرخاکی باید با توجه به نوع محصول و شرایط اقلیمی آن منطقه توصیه شود و این امر در استان بوشهر بهویژه شهرستان دشتی بهعنوان یکی از قطبهای گوجهفرنگی در استان تاکنون محقق نشده است، لذا پژوهش حاضر در جهت یافتن بهترین ترکیب محلول غذایی با توجه به شرایط اقلیمی منطقه مورد نظر روی محصول گوجهفرنگی که از جمله محصولات تجاری استان و منطقه است، انجام شد. این آزمایش به صورت طرح بلوک کامل ؛ تصادفی با 11 تیمار شامل محلولهای غذایی اختصاصی پرورش گوجهفرنگی )هویت ، 1611 ؛ جونز ، 1693 ؛ هوگلند و آرنون، 1691 اشتاینر، 1691 ؛ کوپر، 1696 ؛ ساواس، 2112 ؛ مرکز تحقیقات غیرخاکی؛ هوچموت و هوچموت، 1661 ؛ ماتسون و پیترز، 2111 و جنسن و مالتر، 1669 ( انجام شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که محلول غذایی بر وزن تر و خشک شاخساره، ارتفاع بوته، طول میانگره، تعداد میوه در خوشه، وزن میوه در خوشه، عملکرد 91 سانتیمتری انتهای بوته و عملکرد کل بوته گوجهفرنگی تاثیر معنیدار آماری داشت. نتایج مقایسه میانگین نیز نشان داد که در محلول غذایی هوچموت و هوچموت ) 1661 ( بالاترین وزن تر و خشک شاخساره و کمترین ارتفاع بوته و وزن میوه در خوشه حاصل شد. از سویی دیگر، در محلول غذایی هویت ) 1611 ( کمترین وزن تر و خشک شاخساره و طول میانگره و بیشترین ارتفاع بوته و وزن میوه در خوشه گوجهفرنگی بدست آمد. همچنین، بیشترین عملکرد 91 سانتی- متری انتهای بوته و عملکرد کل بوته گوجهفرنگی در محلول غذایی هوگلند و آرنون ) 1691 ( بود. بهطورکلی با توجه به نتایج بهدستآمده میتوان اظهار داشت کاربرد محلول غذایی هوگلند و آرنون ) 1691 ( در بستر کشت غیرخاکی نسبت به دیگر محلولهای موردبررسی توصیه می گردد..