رحیم نیکخواه

زمینه: نعناع فلفلی بانام علمیMentha piperita L.جهت اهداف داروسازی ومصارف صنایع غذایی استفاده میگردد.کشت این گیاهازلحاظاقتصادی به دلیل توانایی تولیدوذخیرهاسانس اهمیت دارد.اگرچه تولیدمتابولیتهای ثانویه درگیاهان دارویی ومعطرًاساساتحت تاثیرژنتیک گیاهاست،امابیوسنتزآنهابشدت تحت تاثیرعوامل محیطی میباشد. استفاده ازموادریزمغذی به صورت برگپاش،به ویژه در خاکهای قلیایی(که اغلب کمبودعناصرریزمغذی دارند)، ازروشهای مناسب ومؤثربرای افزایش فاکتورهای موثر بر کیفیت وعملکرداسانس گیاهاندارویی میباشد. هدف:این مطالعه بهمنظوربررسی تأثیرمقدارودفعات محلول پاشین انو کود NPKبرعملکردکمی وکیفی نعناع فلفلی در شرایط آب و هوایی استان بوشهر اجرا گردید. روششناسی: آزمایشبهصورتفاکتوریلدرقالبطرحًکاملاتصادفیدر گلدانهایچهارکیلوگرمی و در محیط بازباسهتکرار انجام گرفت.فاکتورهایموردبررسیشاملمحلولپاشیمقادیرمختلفنانو کودNPK(22-22-22)وکود معمولیNPK(22- 22-22)دردو غلظت (2و4درهزار)، تیمار شاهد (عدم مصرف کود)ودفعاتمحلول پاشی(یکنوبت،دونوبتوسهنوبت) بود که در مراحلابتداییرشدگیاه،اواسطدورۀرشدوقبلازگلدهیاعمال شد.صفات مورد بررسی شامل ارتفاع بوته، تعداد برگ، سطح برگ،وزنتروخشکگیاه،شاخصکلروفیل،درصد اسانس ومیزان عناصرN،PوKبود. یافتهها:نتایج نشان داد که اثر مستقل نوع کود، دفعات محلولپاشی و اثر متقابل این دو فاکتوربرای تمامی صفات مورد بررسی نعناع فلفلی معنیدار بود. نتیجهگیری: نتایج بدست آمده در این پژوهش، نشاندهنده تاثیر مثبت کاربرد کودNPKبه هر دو صورت معمولی و نانودر بالابردن کیفیت نعناع فلفلی بود.در تمامی صفات با افزایش غلظت هر کدام از کودها روندی صعودی در صفات مورد بررسی مشاهده شد. همچنین مشخص شد که دفعات محلولپاشی بر تمامی صفات تاثیرگذار بود، بدین صورت که با افزایش دفعات محلولپاشی در تمامی صفات افزایش معنیداری مشاهده شد. بهطور کلی با توجه به نتایج به دست آمده، کاربرد نانوکودNPKدر غلظت3در هزار و سه بار محلولپاشی که موجب بهبود صفات در نعناع فلفلی شد، به عنوان بهترین تیمار معرفی میگرد