مشخصات پژوهش

عنوان	اثرات تغذیه ای پودر هسپریدین بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی، ایمنی غیراختصاصی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نوع پژوهش	مقالات در نشریات
کلیدواژه‌ها	کپور معمولی خون شناسی پلی فنول هسپریدین شاخص ایمنی عملکرد رشد
چکیده	هدف این پژوهش ارزیابی تجویز خوراکی پودرهسپریدین در جیره بر برخی شاخص های رشد، خونشناسی، پارامترهای ایمنی و آنزیم های آنتی اکسیدانی مـاهی کپـورمعمـولی (Cyprinus carpio) بود. بچه ماهیان با وزن متوسط 1/28±30/02گرم با جیره حاوی پودر هسپریدین در سطوح مختلف صفر (شاهد)، 100، 200 و 300 میلی گرم در کیلوگرم جیرة غذایی پایه به مدت 8 هفته به صورت یک طرح کاملاًا تصادفی در 4 تیمار و 3 تکرار (15 قطعه ماهی در هر تکرار) تغذیه شدند. در انتهای آزمایش، پس از زیست سنجی از نمونه های به ظاهر سالم خونگیری شد و شاخص های رشد، ایمنی، فعالیت آنزیم های متابولیـک، آنزیم های آنتی اکسیدانت و شاخص اکسیداسیون چربی (MDA) سرم خون مورد سنجش قرار گرفت. نتایج حاکی از افزایش عملکرد رشد، تغذیه، شاخص های خونی گلبول قرمز و گلبول سفید، ایمنی، فعالیت آنزیم های کبدی و همچنین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در تیمارهای آزمایشی تغذیه شده با جیره غذایی حاوی مکمل پودر هسپریدین بود. از طرفی ضریب چاقی، ضریب تبدیل غذایی و بازماندگی کپور معمولی تحت تاثیر سطوح مختلف پودر هسپریدین در طول دوره آزمایش قرار نگرفت (0.05P). افزایش معنی داری در تعداد گلبول های قرمز و گلبول های سفید خون و همچنین در میزان فعالیـت لیـزوزیم، ایمنوگلبولین و آنزیم های آنتی اکسیدانی سـرم خون در تیمـار تغذیه شده با جیرة غذایی حاوی 200 میلی گرم هسپریدین نسبت به سایر تیمارها به دست آمد (0/05>P). نتایج این تحقیق نشان داد که سطح 200 میلی گرم هسپریدین در کیلوگرم جیرة غذایی اثر مثبتی بر عملکرد شاخص های رشد، کارایی تغذیه، سلامت کبد، آنزیم های متابولیک، ایمنی و دفاع آنتی اکسیدانی بچه ماهی کپور معمولی داشت.
پژوهشگران	علی ارشدی (نفر اول)، سمانه خالدی (نفر دوم)، عبدالعلی راهداری (نفر سوم)، امین اوجی فرد (نفر چهارم)، دارا باقری (نفر پنجم)
تاریخ انجام	1405-04-14