مشخصات پژوهش

عنوان	پاسخ آنزیم های آنتی اکسیدانی (سوپراکسیددیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز) و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام به یک جلسه فعالیت پلایومتریک بعد از یک دوره مکمل یاری روغن دانه انار در دانشجویان غیرفعال
نوع پژوهش	پایان‌نامه
کلیدواژه‌ها	: فعالیت پلایومتریک، روغن دانه انار، سوپراکسیددیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، کاتالاز، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام
چکیده	زمینه: فعالیت های ورزشی شدید می توانند با افزایش تولید رادیکال های آزاد، موجب بروز استرس اکسیداتیو در بدن شوند. استفاده از مکمل های گیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانی، همچون روغن دانه انار، ممکن است در تعدیل این اثرات نقش داشته باشد. هدف از پژوهش حاضر، بررسی پاسخ آنزیم های آنتی اکسیدانی (سوپراکسیددیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز) و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام به یک جلسه فعالیت پلایومتریک بعد از یک دوره مکمل یاری روغن دانه انار در دانشجویان غیرفعال بود. روش‏شناسی: در این مطالعه مداخله ای، 22 دانشجوی غیرفعال دانشگاه خلیج فارس بوشهر به صورت تصادفی در دو گروه تمرین و تمرین + مکمل تقسیم شدند. هر دو گروه در انتهای دوره، فعالیت پلایومتریک شامل پنج ایستگاه انجام دادند. گروه تمرین + مکمل به مدت 14 روز روزانه یک کپسول 500 میلی گرمی روغن دانه انار (POMEGA-5) مصرف نمود. نمونه های خونی پیش و پس از فعالیت ورزشی جمع آوری و سطوح آنزیم های سوپراکسیددیسموتاز (SOD)، گلوتاتیون پراکسیداز (GPX)، کاتالاز (CAT) و TAC با استفاده از روش الایزا سنجش شد. داده ها با استفاده از آزمون های آماری آزمون تی مستقل و وابسته و با استفاده از نرم افزار SPSS نسخه 21 مورد ارزیابی قرار گرفتند. یافته‏ها: یافته ها نشان داد در گروه تمرین، سطوح GPX (001/0=p)، SOD (001/0=p)، CAT (001/0=p) و TAC (001/0=p) به طور معناداری کاهش یافت. در مقابل، در گروه تمرین + مکمل افزایش معناداری در مقادیر SOD (001/0=p) و TAC (048/0=p). مشاهده شد، در حالی که افزایش GPX غیرمعنی دار و کاهش CAT معنادار بود (001/0=p). مقایسه بین گروهی نشان داد مکمل یاری موجب افزایش معنادار سطوح GPX (001/0>p)، SOD (001/0>p) و TAC (001/0>p) نسبت به گروه کنترل شد، اما تفاوتی در سطح CAT بین دو گروه وجود نداشت (739/0=p). نتیجه‏گیری: به طور کلی، نتایج این مطالعه نشان می دهد مصرف مکمل روغن دانه انار می تواند اثر حفاظتی بر ظرفیت آنتی اکسیدانی و فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدانی در پاسخ به تمرین پلایومتریک ایفا کند و از کاهش کارایی دفاع آنتی اکسیدانی ناشی از فعالیت شدید جلوگیری نماید.
پژوهشگران	علی حسین هوشمندی (دانشجو)، عبدالصالح زر (استاد راهنما اول)، سارا زارع کاریزک (استاد مشاور)
تاریخ انجام	1404-10-30