|
Title
|
تاثير جيره با چربي بالا در كارايي برنامه غذايي با محدوديت پروتئيني بر رشد، فعاليت آنزيم هاي گوارشي و وضعيت اكسيداسيوني ميگوي پا سفيد غربي (Litopenaeus vannamei)
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
آنزيم هاي آنتي اكسيداني؛ آنزيم هاي گوارشي؛ Litopenaeus vannamei؛ سطوح پروتئين؛ شاخص هاي رشد؛كربوهيدرات؛ ميگوي پا سفيد غربي
|
|
Abstract
|
زمينه: پژوهش در خصوص تاثير جيره با چربي بالا در كارايي برنامه غذايي با محدوديت پروتئيني بر رشد، فعاليت آنزيم هاي گوارشي و وضعيت اكسيداسيوني ميگوي پا سفيد غربي (Litopenaeus vannamei)
هدف: بررسي اثرات محدوديت پروتئيني خوراك و استفاده از چربي بالا (HL) بر شاخص هاي رشد، تغذيه، شاخص هاي بيوشيميايي همولنف، وضعيت آنتي اكسيداني، فعاليت آنزيم هاي گوارشي و تركيب شيميايي بدن ميگوي پا سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) است.
روششناسي: 350 قطعه پست لارو ميگو نرسري28 روزه پس از دوره سازگاري،در قالب طرح كاملاًتصادفي باهفت تيمارغذايي شامل p40،p30،p30HL، 1p40-2p30HL،1P40-2P30،1P40-3P30و1P40-3P30HL با برنامه هاي مختلف محدوديت پروتئيني ،به مدت 56 روز مورد تغذيه قرار گرفتند. P40: جيره غذايي داراي40 درصد پروتئين،P30: جيره غذايي داراي 30 درصد پروتئين ،P30HL: جيره غذايي داراي 30 درصد پروتئين با چربي بالا مي باشد. اعداد قرار گرفته در قبل از اين سه جيره غذايي در چهارتيمار ديگر بيانگر تعداد روزمي باشد.به طور مثال در تيمار1P40-2P30، يك روز جيره غذاييP40 ودوروز بعدP30 استفاده مي گردد. يافتهها: اختلاف بين تيمارهاي غذايي در اغلب شاخص هاي رشد و تغذيه اي از نظر آماري معني دار بود (P<0/05). تيمارP40 وپس از آن 1p40-2p30HL بهترين عملكرد را از خود نشان دادند(P>0/05). در حالي كه تيمار 30P ضعيف ترين عملكرد را نشان داد (P<0/05). در شاخص هاي بيوشيميايي همولنف، اغلب فاكتورها به جز كلسترول،آلكالين فسفاتاز (ALP) و اسيد فسفاتاز (ACP) بين تيمارها اختلاف معني داري نداشتند (P>0/05)، به طوري كه تيمار P30HLبالاترين مقادير 3 شاخص ياد شده را نشان داد. نتايج مربوط به شاخص هاي آنتي اكسيداني نشان داد كه فعاليت همه آنزيم ها به جزكاتالاز (CAT) در تيمارهاي داراي چربي بالا به طور معني دار افزايش يافته است (P<0/05). در آنزيم هاي گوارشي، تيمارها در آنزيم هاي ليپاز و پروتئاز داراي اختلاف معني داري بودند (P<0/05) در حالي كه فعاليت آميلاز بين تيمارها اختلاف معني داري نداشت (P>0/05). نتايج تركيب شيميايي بدن نشان داد تيمارها در در سه شاخص چربي، پروتئين و رطوبت بدن داراي اختلاف معني دار بودند (>P05/0)، درحالي كه خاكستربدن اختلاف معني داري نداشتند(
|
|
Researchers
|
Mohammad Khoshraftar (Student) , Ebrahim Sotoudeh (First primary advisor) , Noah Esmaeili (Advisor)
|