|
Title
|
تاثير محصولات تخميري ساكروميسيا سرويسيا بر عملكرد رشد، بازماندگي و برخي شاخص هاي خوني و ايمني ماهي سي باس آسيايي (Lates calcarifer)
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
مخمر ساكروميسيا سرويسيا، سي باس آسيايي، عملكرد رشد، ايمني،شاخص هاي خوني
|
|
Abstract
|
محصولات تخميري مخمرها از تركيبات مغذي تشكيل شده كه احتمالا در بهبود رشد و ايمني آبزيان موثرند. در اين مطالعه تاثير سطوح مختلف محصولات تخميري ساكروميسيا سرويسيا بر عملكرد رشد، بازماندگي و برخي شاخص هاي خوني و ايمني ماهي سي باس آسيايي بررسي شد. ابتدا 240 قطعه ماهي سي باس آسيايي با ميانگين وزن اوليه 41/0±08/9 گرم بصورت تصادفي در 12 تانك هاي 300 ليتري و با تراكم 20 قطعه در هر مخزن توزيع شد. ماهيان در چهار تيمار مختلف شامل كنترل (بدون افزودن محصولات تخميري) تيمار : FP15/0 درصد محصولات تخميري تيمار FP2 :1درصد محصولات تخميري و تيمار FP3: 2 درصد محصولات تخميري ساكروميسيا سرويسيا به مدت 8 هفته تغذيه شدند. نتايج اين مطالعه نشان داد كه وزن نهايي بدن، درصد افرايش وزن، نرخ رشد ويژه، ضريب تبديل غذايي و راندمان كارايي پروتئين ماهيان در تيمارهاي محصولات تخميري ساكروميسيا سرويسيا در مقايسه با شاهد اختلاف معني دار با گروه شاهد دارد(P<0/05). اين در حالي بود كه بالاترين ميزان كارايي پروتئين با 04/0 ±21/3 در تيمار FP3 بود (p<0.05). شاخص هاي خوني شامل تعداد گلبول قرمز، هماتوكريت و هموگلوبولين در بين تيمارهاي افزودني و شاهد اختلاف معني داري نشان نداد(P>0/05) اما از نظر شاخص گلبول هاي سفيد بالاترين تعداد نوتروفيل ها در تيمار FP3 با 20/1 ±66/22 درصد ثبت گرديد كه با تيمار شاهد (66/0 ±66/18) اختلاف معني داري داشت (p<0.05). از نظر شاخص هاي ايمني تفاوت معني داري بين تيمارها مشاهده گرديد. بالاترين ميزان ليزوزيم در تيمارFP3 مشاهده گرديد كه اختلاف معني داري با ساير تيمارها داشت (p<0.05) و كمترين ميزان ليزوزيم با74/0±33/35 نيز درتيمار شاهد مشاهده گرديد. ميزان ايمونوگلوبولين، پروتئين وآلبومين سرم خون نيز در تيمار FP3 بيشترين مقدار را داشت(p<0.05). بر اساس نتايج اين مطالعه استفاده از محصولات تخميري ساكروميسيا سرويسيا درسطح 1تا 2 درصد جيره غذايي ماهي سي باس آسيايي براي تقويت شاخص هاي رشد و ايمني توصيه مي گردد.
|
|
Researchers
|
marziyeh ghanbarpour (First researcher) , gholamreza Badzohreh (Second researcher) , Ebrahim Sotoudeh (Third researcher) , Vahid Morshedi (Fourth researcher)
|